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肉屋の本棚/Vol.22 『オレンジページ』 ６月17日号

◆肉屋の本棚/Vol.22 『オレンジページ』 ６月17日号   表紙の『黒酢酢豚』の写真を見て、「わ～、おいしそう」と 思わず手を伸ばしてしまった、今回の『オレンジページ』。 創刊38周年　≫続きを読む

柔らか赤身肉の旨み広がる極上ロースト！

柔らか赤身肉のコク旨なロースト！ しつこくなく食べられるローストは暑い季節もしつこくなく食べられる！ ■コク旨ローストセット（4,480円→4,180円→ネット会員様特別価格3,800円） https　≫続きを読む

今夜くらべてみました（日テレ系）のお取り寄せグルメに鹿肉が登場？

日本テレビ系列の「今夜くらべてみました」の 「ご褒美グルメ20選」に鹿肉が登場！？ なんと、波瑠さんのお取り寄せグルメに鹿肉が登場するのだとか！ テレビ放送は本日19:56からの予定です！ スズキヤと　≫続きを読む

若旦那の12月のお便り

遠山郷・ウサギ肉で一斗缶焼肉！その他のウサギ肉レシピ

昨晩の「たけしのニッポンのミカタ」のテレビ放映の様子を伝えてくださった方がいるようで 私たちも早速どんな放映か見ることができました。 ご紹介いただきましてありがとうございました。 飯田焼肉も映っていま　≫続きを読む

鹿肉の竜田揚げ 柚子搾り（スネブロック使用）

【鹿肉の竜田揚げ 柚子搾り】 お志保さん作のスネ竜田を紹介します。 久しぶりにこのネーミングを耳にしました。 煮込みに向くこのお肉。 また、今年も冬が来るのですねぇと思ったりしました。 今回は･･･揚　≫続きを読む

鶏ムネ肉をユッケ風に作ってみました！

先日の鶏ムネ肉の棒棒鶏を作った際にお肉が残ったので、 今流行りの「バズレシピ」を参考に「鶏肉ユッケ風」を作ってみました！ 本来はコンビニなどで売られている サラダチキンで作るそうですが、鶏ムネ肉からで　≫続きを読む

【食卓応援！3日間限定お得価格！アウトレットぶたじん・とりじんアウトレットセール！】4月20日（木）まで！

【食卓応援！3日間限定お得価格！アウトレットぶたじん・とりじんアウトレットセール！】4月20日（木）まで！ ■アウトレット ぶたじん定番　300g　通常価格650円→498円！ https://www　≫続きを読む

レンジでチンギスセットはオラの同級生のアイデアだった！【若旦那の食卓】

●━ 若旦那の食卓 ━●【レンジでチンギスセット】 レンジでチンギスセットはオラの同級生のアイデアだった！ https://www.jingisu.com/lp/renjide/ ━━━━━━━━━━　≫続きを読む

合鴨骨付モモ　にんにく胡椒味が新登場！

アイガモ骨付のジューシーなモモ肉ににんにく胡椒味のタレで揉み込んだ商品が新登場！ 骨付肉は旨味がたっぷり！ぜひお試しくださいませ。 ■合鴨骨付モモ　にんにく胡椒味（180～200g／790円） htt　≫続きを読む