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大寒！牡丹鍋・もみじ鍋のパワーフードを！ジンギス恵方巻はいかがですか。

1月20日は大寒。 時期としては、2/3の節分までの時期を指すようです。   寒くて体調管理も大変なとき、でも昼間は小春日和！？ なんて感じる日もありますね。お日様の有難さを感じられる時期。 日の暖か　≫続きを読む

2019年4月のお便り

4月のお便り 今年の4月は寒かったけど、世の中は改元でやけに盛り上がってます。商売人の私としては平成は、とっとと解決しなくてはいけない諸問題を、先送りした30年と感じています。 ただ、こんなに改元を楽　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/8放送

【今週のめぐりあい】 9月8日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／『シリーズ個のちから』　働き方改革、具体的な一歩を！ステップ4 キャリアコンサル　≫続きを読む

【6/21のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「遠山郷と沖縄の交流から」　 木沢地区活性化推進協議会の会長、前沢様が出演予定です。 先週に　≫続きを読む

5/12(日)SBCラジオに若旦那が出演！

SBCラジオ　5月12（日）18：05～19：00までの番組 「中澤佳子のうっぴぃステーション」にスズキヤの若旦那が登場！ 最近、SDGs推進企業に登録したということで、 「SDGsで まちづくり」と　≫続きを読む

本日19時30分に放送！ NHK長野「知るしん」で遠山郷が登場！

本日放送！NHK長野の情報番組「知るしん」にて遠山郷が登場いたします。 https://www4.nhk.or.jp/P2844/x/2020-07-17/21/50466/8203361/ アフター　≫続きを読む

人気の猪しゃぶしゃぶ！つゆしゃぶ、味噌しゃぶがオススメ！

極上の旨みを楽しめる猪肉しゃぶしゃぶ用！ 猪肉は脂身にゼラチンが多く含まれています。 野生の猪肉のアブラの風味と食感は、他にはないくらいの美味しさです。 しゃぶしゃぶ用のうす切りですので、サッパリして　≫続きを読む

天然の鹿肉のコク旨ロースト！旨味が溢れる赤身肉をワインと堪能できるセット紹介。

天然の鹿肉のコク旨ロースト！旨味が溢れる遠山ジビエ、濃厚な赤身肉が美味しい牛肉を堪能！ 果実味溢れるワインと相性ピッタリ！ https://www.jingisu.com/c/set/trial/13　≫続きを読む

2019年のイノシシ初荷！

2019年になり、イノシシの初荷がありました。 例年、スズキヤの山はじめ（狩猟始め）は1月4日～1月7日の間ですが、 本年は昨日1月4日が山はじめで、初荷はイノシシ2頭でした。 その2頭のうちの1頭は　≫続きを読む

ジンギス奉行の 弟子さんレシピ！馬ちゃん・鶏皮ジンギス

いつも当店のお肉を紹介して下さっているジンギス奉行の 弟子さん！ バレンタインに粋なお料理をしてくれていましたので紹介します。 写真はインスタからキャプチャをさせていただきました。 ご了承くださいませ　≫続きを読む