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2021年10月のお便り

10月は山鹿の恋の季節。今年は今までにないほど、山から鹿の呼び合う声が、聞こえてきます。10月20日の満月は、ハンターズムーンと呼ばれます。アメリカの先住民はこれを機に、鹿狩りを始めたらしい。 ヨーロ　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」今回は小鍋料理！今日は御柱祭！

本日は、遠山郷の御柱！良い日になりますように！！ 恒例のお肉のよもやま話、紹介が少し遅くなってしまいましたが 今回は、このご時世に嬉しい小鍋！ 掲載をいつもありがとうございます！” 花冷えの夜にはあっ　≫続きを読む

桜肉でおうちお花見！アイデア次第でお花見気分♪

桜肉でおうちお花見！アイデア次第でお花見気分♪ 旨味たっぷり！さくら肉がおすすめです。 https://www.jingisu.com/c/baniku ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ さくらジ　≫続きを読む

厚切り肉を棒切りで！馬ヒレ肉のゆず風味

こんにちは。スタッフ鶉之信です。   当地域は昔から、馬肉を食べる習慣がありました。 お祝い事やお正月などは、馬刺しを食べることがあり、 子ども心に楽しみでしたし、父のお酒のツマミには、 時　≫続きを読む

ウサギ肉：うさぎ上肉のグリル「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、ウサギ肉を使ったレシピを紹介いたします。 うさぎ上肉のグリル（インドネシアのサテ風） （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） インドネシア料理のサテ　≫続きを読む

鶏モツ人気再び

最近になって、また徐々に「鶏もつジンギス」の人気が出てまいりました。 涼しくなってくるこれからの時期に鶏もつ煮はいかがでしょうか？ 鶏のモツ（レバーや砂肝など）にスズキヤ特製ジンギスカンのたれをからめ　≫続きを読む

本日7/25まで！年に一度のサマーセールがまもなく終了！

本日7/25までの開催！年に一度のサマーセールがまもなく終了になります！ 長雨などでお買い物にいけないときに便利な保存がきく 何かと便利なジンギス類（味付け肉）がお得！まとめ買いにもオススメです！ 南　≫続きを読む

新発売！スズキヤ特製！サク旨ジューシー唐揚げセット！！

☆★☆ 新商品のご案内 ★☆★ 鶏の唐揚げ！焼味噌にんにく醤油味！これが旨い！ご自宅で最高の美味しさをお届け！ ジューシーな「鶏トロ」「スーパー手羽（手羽先・手羽元）」も！ ■スズキヤ特製！サク旨ジュ　≫続きを読む

「桜肉」（馬肉）と鹿肉の遠山ジビエ鍋と焼肉のセット！

「桜肉」（馬肉）と鹿肉の遠山ジビエ焼肉・鍋が楽しめる2つのセット！ 地元では「馬鹿焼」「馬鹿鍋」として親しまれています。 馬肉と鹿肉の旨味がミックスして、想像以上の美味しさをお楽しみいただけます。 G　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/10放送

【今週のめぐりあい】 明日11月10日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／「個のちから」 働き方改革、今回は、来年度から見直される学校の部活動の地　≫続きを読む