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『味付ジンギスカンGP』結果発表！　遠山郷　肉の鈴木屋

この度、日本初の「味付ジンギスカングランプリ」が開催され、 肉の鈴木屋もエントリーさせていただきましたが、 先日いよいよグランプリ並びに5部門の賞をの発表がありました｡ 今回、全国から地元で愛される商　≫続きを読む

2024年1月のお便り

1月のお便り   63歳のボク。40年くらい前に遠山郷に帰って来た頃は 「新人類」と呼ばれていました。 周囲に迷惑をかけながらも、何とかやって来たけど、 これだけ、時代が動いていては、老成し　≫続きを読む

牛すじレシピ　クッパやチャプチェ、韓国料理！プラス

社内、牛すじで盛り上がっております！ いろんな部署スタッフの美味しい、楽しいレシピが集まってきて、レシピが参考になります！！ 味付の牛スジなので、味なしのようにとろとろ～とまではいきませんが、炭酸飲料　≫続きを読む

南信州産の美味しいウサギ レシピ集

  ヨーロッパでは日常食？予想を裏切られる美味しさ。 上品なコクと旨みのうさぎの肉【1,250円】 http://bit.ly/2CROCTA 思い出のブログからウサギレシピのピックアップで　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/14放送

【今週のめぐりあい】 7月14日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／「長野県は宇宙県　はやぶさ2の働き②」 飯田お月見天文同好会の奥村茂実さんから　≫続きを読む

「遠山ホルモン」遠山郷のソウルフードをお楽しみください！

遠山ジンギス、遠山ジビエ、そして、「遠山ホルモン」 遠山郷では、ホルモンと言えば、牛よりも、豚のホルモン。 「遠山ホルモン」とは「豚の味付けホルモン焼き」のことで、遠山郷のソウルフードのひとつです。 　≫続きを読む

キャンプ・BBQに！ワイルドに食べられるBBQセット！

遠山郷近辺のキャンプ場など、色々な場所でキャンプやBBQが人気のようです。 GWにお店にいらっしゃる方やお問い合わせをいただく方なども、 キャンプやBBQ用途と思われるお客様も多く、 この時期に楽しめ　≫続きを読む

べったら地想座 第五回・これから南信州が面白い～イベントあります。

先週末は 、コンパスハウスのオープニングイベントがありましたね。 盛況の様子でよかったです。これからの活動の様子が更に楽しみですね！   イベント前に、桜が咲き始めていたので、つい寄り道してしまいまし　≫続きを読む

桜の日には桜肉がピッタリ！スズキヤオススメの馬肉はコチラ！

【本日のイチオシ】桜の日には桜肉がピッタリ！スズキヤオススメの馬肉はコチラ！ 馬肉クラシタ（肩ロース）厚切り190ｇ https://www.jingisu.com/c/baniku/8140 ━━━　≫続きを読む

仔羊の塊肉も週末は人気でした

週末は熊肉赤身スライスが特売ということで人気でしたが、 それと同じくらい人気だったのがラム肉！ 特に仔羊の塊肉が人気でした！ 以前に当店の常連、おちゃさんに以下の二品のメニューをお寄せいただきました。　≫続きを読む