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【味付け牛サガリ（ビフテキじん）に食べやすい一口サイズが新登場！】

【味付け牛サガリ（ビフテキじん）に食べやすい一口サイズが新登場！】 ■極厚牛旨味一口ステーキ（味付牛サガリ)　205g https://www.jingisu.com/c/beef/4206 ━━━━　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年六月号

「角うち」（かくうち）。酒屋でお酒を買って、 その店で立ち飲みするスタイル。 オラのオトウチャは、村中の酒屋でやっとったようです。 そう言えば、若い頃に旅したスペインのバルも みんな立ち飲みだったし、　≫続きを読む

カラ旨！カレー味・豚一本ハラミ丼！「お肉レシピ」

カラ旨！で汗ばむ時期にピッタリ！カレー味・豚一本ハラミ丼！ 気温が上がってくると、カレー味食べたくなりますね！ カレーライスはもちろん！スズキヤならカレー味のジンギスと、 カレー味の豚一本ハラミがある　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年一月号

大河ドラマが始まった徳川家康。 ここ、信州遠山郷の領主遠山土佐守ともゆかりがあって 家康さんと土佐守の対面の場を表した銅像も 景色の良い所にあるもんだから、 写真を撮りに来る人もチラホラいます、に。 　≫続きを読む

常備食にも！ジンギス銀印＋とりじんのお買い得セット！

南信州では遠山ジンギスを冷凍庫の中に常備食としてストックしておく文化があります。 解凍して焼くだけですし、冷凍庫で常備もできますのでちょうど良いですよね。 今日は外出したくないな、という時にもお肉と野　≫続きを読む

ラム肉のお取り寄せ人気ランキングに！ラム肉グリルセット！

ラム肉のお取り寄せ人気ランキングです。 全国で人気のラム肉のお取り寄せ・通販品が見つかります。 その中に！！ 当店のやわらかラム肉グリルセットが５位中にランクイン！ （5種類のラム肉満喫セット） ht　≫続きを読む

天然ジビエにワインの組み合わせでおうちご飯を楽しみましょう！

11月は「解禁日」がめじろ押しなんです。 日本海で獲れるズワイガニは、11月6日が解禁日。 そして、狩猟解禁に続いて、ボージョレ・ヌーヴォの解禁！ 毎年11月の第3木曜日午前0時と定められていて、 今　≫続きを読む

BBQ、グランピングやおうちキャンプにオススメ！にんにく胡椒味の骨付き肉！

骨付き肉＆にんにく胡椒味はBBQやグランピングにもオススメの 骨からの旨味が絶品のお肉です。 アイガモやウズラなど珍しいお肉も味付きで焼くだけなので、 おうちキャンプなども手軽にお使いいただけます。 　≫続きを読む

長野こまち「信州おいしいプチ旅2019-20」に掲載

本日は長野こまち発行「信州おいしいプチ旅2019-20」に当店の商品を 掲載していただきましたので紹介いたします。 飯田・下伊那の「はずせないテッパングルメ＆スポット」に ジビエ3点セットを紹介いただ　≫続きを読む

キャンプ飯に鹿肉＆おうちでジビエ焼肉

オリンピックが始まり、自宅で観戦しながらおうち焼肉！という方もいらっしゃるでしょうか。 今は、ジビエ焼肉も人気があります。 先日の、「それSnow Manにやらせてください」では、キャンプ飯に鹿肉やハ　≫続きを読む