軽やかな口当たりで新感覚の馬鹿鍋 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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軽やかな口当たりで新感覚の馬鹿鍋

こんにちは、スタッフ鶉之信です。

 

今年は本当に天候不順で、山に囲まれた当地域は、

雨が降ると肌寒く、半袖を着るのをためらってしまうくらいです。

それでも晴れれば気温は上がり、体温調節が難しく感じます。

 

そんな時期は、暖かい湯豆腐とか、青菜の煮びたしなどを

食べたくなりますね。

栄養豊富であっさりとした味わいの、こんな鍋もおすすめです。

 

■馬鹿鍋セット(馬肉と鹿肉鍋用)2~3人前

https://www.jingisu.com/c/baniku/13104

 

【セット内容】(肉総量:350g)

・馬肉鍋しゃぶしゃぶ・すき焼き用(150g)×1

・鹿しゃぶしゃぶ・すき焼き用(200g)×1

・スズキヤ特製・馬鹿鍋のタレ×2本(先入れ1本・後入れ1本)

 

馬肉はあっさりとしたカタロースを使用し、さっぱりした

軽い口当たりをお楽しみいただけます。

鹿肉は低カロリーで鉄分も豊富。

牛や豚肉の鍋もおいしいですが、たまにはこんな変わった鍋で

滋養を付けてはいかがでしょうか。

 

 

鍋の調理法はホームページに載せていますので、

ぜひ参考になさってくださいね。

⇒馬鹿鍋の作り方はこちら

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , , ,   投稿者: (うずらの信)uzuranoshin

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