鹿肉 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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【赤身肉の濃厚な味わい「馬肉クラシタ」を特価販売!&「馬鹿鍋」がリニューアル!】

【赤身肉の濃厚な味わい、旨味凝縮の「馬肉クラシタ」を特価販売!】 ■馬肉クラシタ(肩ロース)厚切り190g 通常価格2,100円→1,780円! https://www.jingisu.com/c/b ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ: , ,   投稿者: 鶏平

【入荷しました!】骨の旨味たっぷり!鹿スペアリブ

【入荷しました!】骨の旨味たっぷり!鹿スペアリブ 鹿のアバラ(スペアリブ)(狩猟)340g~370g https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6111 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ: ,   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

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おうちで鹿肉を調理したい!「本格食材 鹿ジビエセット」

おうちで鹿肉を調理したい!「本格食材 鹿ジビエセット」 鹿肉に興味あるけど、どのお肉がオススメか不安になる・・・ という方にもオススメの鹿肉揃いのセットがあるんです! 本格食材 鹿ジビエセット(5,9 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

【11/15狩猟解禁!ジビエシーズン到来!山の恵みを味わおう!】

【11/15狩猟解禁!ジビエシーズン到来!山の恵みを味わおう!】 ■猪極上肉スライス 200g 通常1,860円→1,680円! https://www.jingisu.com/c/yamaniku/ ≫続きを読む

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肉屋の本棚/Vol. 13『いけるね!シカ肉おいしいレシピ60』 

◆肉屋の本棚◆ Vol.13 『いけるね!シカ肉おいしいレシピ60』松井賢一 今回の本棚は鹿肉レシピについての本をご紹介。 お店で食べる機会はあってもなかなか自分で料理する機会は少ない鹿肉料理。 鹿肉 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 肉屋の本棚, ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

秋は狩猟の季節!鈴木屋厳選ジビエ肉!

秋は狩猟の季節!鈴木屋厳選ジビエ肉! 鹿ロースブロック(狩猟)300g https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6204 ━━━━━━━━━━━━━━ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メルマガバックナンバー  タグ: , ,   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

肉屋の本棚/Vol. 10『山と食欲と私 5巻』

◆肉屋の本棚◆ Vol.10 『山と食欲と私 5巻』   27歳、会社員の日々野鮎美が、「山ガール」として色んな食材をリュックにつめて、 一人で山を登り様々な「山ご飯」を漫画で紹介する1冊。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 肉屋の本棚, ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 鶏平

土曜はこれダネッ!にて鈴木屋の鹿肉ステーキがご紹介!

こんにちは。スタッフの羊衛門です。   9月24日、NBS長野放送様の「土曜はこれダネッ!」にて、 遠山郷と肉の鈴木屋の鹿肉ステーキが紹介されました。 まずはお店の紹介です。    ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知  タグ: , ,   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

【鹿肉が熱い!鹿肉特集】鹿カツ、鹿ロースト、鹿タン、鹿しゃぶしゃぶ

【鹿肉が熱い!鹿肉特集】鹿カツ、鹿ロースト、鹿タン、鹿しゃぶしゃぶ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6237 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メルマガバックナンバー  タグ: , , , , ,   投稿者: 鶏平

月間はこべに掲載されました。2021.10月

  月間はこべに若旦那さんのお便りを掲載していただきましたので、 紹介します。 秋なので、行楽弁当を持って、電車の旅もいいですね。と今までは 考えていました。 ここ最近は電車に乗る機会があり ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

鹿の味付け肉でレッツ!おうちジビエ!「鹿肉ナイン9」

鹿の味付け肉でレッツ!おうちジビエ! 鹿旨味焼き「鹿肉ナイン9」からお好みの鹿肉をみつけて、ぜひ、 おうちご飯に楽しんでくださいませ。 https://www.jingisu.com/c/yamani ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

abn長野朝日放送「いいね!信州スゴヂカラ」で信州のジビエが特集されます!

本日、まもなくになりますが、abn長野朝日放送「いいね!信州スゴヂカラ」の番組内で信州の鹿肉の放送があるそうです! 自然の恵み 信州ジビエをより身近に abn長野朝日放送「いいね!信州スゴヂカラ」 6 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

鹿肉 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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