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【父の日ギフト紹介(2)】スジ肉やホルモン勢ぞろい！お肉のおつまみセット！

スジ肉やホルモンは旨味のカタマリです。 お酒のアテにぴったりの「お肉のおつまみセット」 普段、頑張っているお父さんに贈りたい おつまみメニューにいかがでしょうか。 ■スズキヤ厳選！お肉のおつまみセット　≫続きを読む

2016年4月のお便り

4月のお便り 長野県の生んだ名経営者、日本のコンビニの生みの親、鈴木敏文さんが退く。 会社の命運を左右することは、最高責任者のトップが決めます。それを、苦労を知らない社外取締役やヘッジファンドに反対さ　≫続きを読む

スズキヤ流おたぐり！馬肉の味付けホルモン「馬ちゃん」

本日は7.13（ナイゾー）の語呂合わせから「ホルモンの日」です！ 個人的なホルモンの思い出としては、 飯田市から離れて生活していた時に、どうしても 「おたぐり」が食べたくなって家族に送ってもらったこと　≫続きを読む

【4月4日は「猪肉の日」！記念日セール開催！4月4日（火）まで！】

【4月4日は「猪肉の日」！記念日セール開催！4月4日（火）まで！】 ①イノシシ肉入門セット　￥5,280→￥4,980！（送料込） https://www.jingisu.com/c/set/1312　≫続きを読む

Ｃ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。

先日、テレビでＣ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。 鹿肉ミンチを使ったキーマカレーや ハーブシチューです。ジビエといえば、秋の味覚！といっても過言ではありません。 鹿の旨味で体も　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.34『医食同源　世界の鍋料理』

◆肉屋の本棚/Vol.34『医食同源　世界の鍋料理』   サブタイトルは「同じ素材で和洋中を楽しむ」とあり、 本文には「ふだん食べているものが、薬になる─台所は薬局」と書かれています。 発売　≫続きを読む

おうちごはんに サラダチキン＆サラダポーク

常連さんのお料理紹介！ おうちごはんが続くこの時期、美味しいのにヘルシーで嬉しい！ 美味しく楽しんでいただき、ありがとうございます。 気温があがってきたので食べやすいサラダチキン＆サラダポークで いっ　≫続きを読む

冷凍庫の常備品、ぶたじんで一品完成

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   皆さんのお家の冷凍庫に、常備しているものって何でしょう？ 我が家はやはり、ぶたじん、とりじんです。   このあたりのスーパーには、だいたい置か　≫続きを読む

11.17街道縁日＆お客様感謝祭

遠山までの道中、遠山も紅葉の見ごろになりました。 今週末、来週末辺りの行楽がおすすめです。 来週11/17日（土）は、先日ご案内した街道縁日＆お客様感謝祭があります。 街道縁日のチラシが出来上がってき　≫続きを読む

2022年11月のお便り

11月のお便り 父の一周忌で帰省した姉が鬼の首を取ったがごとく、喜色満面で私に言った。 「お母さんがお前を指さしてあの男は誰だあ？ってワタシに聞いた、にー。」 年に何回かしか合わない娘は忘れずに、毎日　≫続きを読む