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遠山の保育園の収穫祭

お店のスタッフさんが地元の保育園の収穫祭に呼ばれました。 いつも、食材を提供している生産者さんたちも一緒に招待されて 日ごろの感謝の気持ちをかわいいお子さんたちが伝えてくれたそうです。 「すずきやさん　≫続きを読む

お酒のおつまみにオススメ！馬肉の味付けホルモン「馬ちゃん」

南信州では馬のホルモンを手繰り寄せて洗うことから「おたぐり」と呼びます。 その「おたぐり」をスズキヤ流にアレンジした商品が「馬ちゃん」という商品になります！ ■馬肉の味付けホルモン「馬ちゃん」（260　≫続きを読む

鹿肉：シカ前脚ブロックのボロボロ煮込み「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 火曜日の紹介は山肉を使ったレシピを紹介していければと思います。 本日はその山肉の中でも、鹿肉を使ったレシピを紹介いたします！ シカ前脚ブロックのボロボロ煮　≫続きを読む

鶏肉新商品特集【鶏トロ・親鶏かしわ・唐揚げセット】

おうちご飯に嬉しい！焼くだけで美味しい鶏肉！ スズキヤの鶏肉は若旦那厳選の旨味が豊富な部分を選び、 それに合う味付をした味わい深い鶏肉ばかり。 唐揚げにも片栗粉をつけて揚げるだけなので味付に悩まず調理　≫続きを読む

牛すじですじコン！この時期のストックアイテム！特価でご提供中！

只今、嬉しい牛肉セール真っ只中！！ https://www.jingisu.com/c/bargain/trenditem と、お客様からの嬉しいコメントがありましてご紹介します！！ 「牛すじのもろみ　≫続きを読む

【わずかですが入荷しました！「熊肉赤身スライス」数量限定販売！】

【わずかですが入荷しました！「熊肉赤身スライス」数量限定販売！】 ■熊肉赤身スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kuma　≫続きを読む

イノシシの酒粕みそ焼き・ぼたん鍋

霜月まつりが始まった鈴木家もみなさん、 ちょっとあわただしそうです。 霜月まつりが終わってしまうところもあれば、ホットなニュースもあります。 詳しくは、ワダパゴスのブログからどうぞ！ https://　≫続きを読む

南信州のスタミナめし！遠山ジンギス丼用バラエティセット！

9月に入り、ハイキング・登山など徐々に行楽シーズンに突入してくる頃ですね。 また、お子さんは運動会などもあってお弁当を作る機会も増えそう。 そんなこれからの季節にオススメしたいのが、遠山ジンギス丼用バ　≫続きを読む

おうち焼肉！巣ごもりメニューに下味付きの冷凍肉！

この間、テレビで鶏肉＆豚肉にはいいことだらけだと言われていたので 早速おうち焼肉で楽しんでみました。 今年の母の日には、ママキャンプ！！ おうちでお母さんが喜ぶキャンプめしや焼き肉で楽しまれてはいかが　≫続きを読む

味噌×チーズ相性抜群！棒切り豚肉みそチーズ炒め！

「棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼」を使ってみそチーズ炒めを作ってみました！ 1.まず、野菜をカットします。 キャベツは1/4玉を3cm四方、ニラも3cmの長さに切ります。 2.フライパンへ軽く油を引き　≫続きを読む