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【若旦那の食卓】「きしめん」の由来は、「雉肉入り麺」？

●━ 若旦那の食卓 ━●キジ肉「きしめん」 「お肉レシピ」「きしめん」の由来は、「雉肉入り麺」？ https://www.jingisu.com/topix/6705.html ━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

極上の日にお肉の極上は何かと考えました。

5月９日(月)は【極上の日】 「ご（5）く（9）じょう」（極上）と読む語呂合わせから。 まろやかな口当たりと芳醇な味わいのひとクラス上の「極上＜宝焼酎＞」を より多くの人に味わってもらいたいとの思いか　≫続きを読む

力仕事のスタミナ作りに！とりじんカツ！

社内作業、ちょっとした引越しがありまして 準備が少しずつ始まってきています。 片付けているうちに、またレアなものが出てきました。 今では、おなじみになってきた12支セット！の発売当時の 販促品でした、　≫続きを読む

本日9/23まで！鍋にオススメの商品をポイント3倍還元！ネット会員様限定にて！

鍋にオススメの商品をポイント3倍還元！ネット会員様限定にて！ 本日9/23まで！！！ 対象商品はこちらから▼ ■極上！遠山流ぼたん鍋セット（猟師鍋）（4,500円／送料込み） （通常45ポイント→ポイ　≫続きを読む

今週末は「秋の街道縁日」が遠山郷和田宿にて開催されます

今週末のイベントの予定です。 11/16（土）秋の街道縁日 イベント時間：10:00～15:30 URL：https://www.facebook.com/wadajyuku.nigiyakasita　≫続きを読む

講談社『週刊現代』にスズキヤが取り上げられました！

きのう発売された『週刊現代』（10月21・28日合）は 肉食文化の桃源郷-飯田で肉を焼く- と題して、飯田市の焼肉文化をピックアップ。 人口１万人辺りの焼肉店の数が日本一の飯田市。 なぜこれほどまでに　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」掲載のお知らせです

遠山郷では台風一過の晴天が続いております。 今回の台風の被害は一部小規模な土砂崩れがあったものの、比較的少なかったように思えます。 早く台風シーズンが過ぎてほしいものですね。 さて、毎月恒例となってお　≫続きを読む

プチ贅沢♪おうちご飯に！クリスマス用に！ストック用に！！ラムチョップもお得です。

2020年ウインターセール 【期間：11月25日（水）まで】肉の鈴木屋・冬のウインターセールがスタートしました！ 信州味噌ダレシリーズなど美味しさいっぱいのお肉を取り揃えました。 冬のギフトもお得にお　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年12月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.12.22 今回は「合鴨肉」についてご紹介させて頂きました！ 鴨鍋、鴨南蛮、北京ダック…「鴨肉」の正体を知っていますか？ そば屋などでおなじみの「鴨肉」。皆さんは　≫続きを読む

山の肉屋の「スタミナ通信 vol.4」　2024年7月

■養生ジンギス　250ｇ https://www.jingisu.com/c/jingisu/1196   ■豚カルビゆず風味　200ｇ https://www.jingisu.com/c/　≫続きを読む