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新しいとんちゃんを試作中

とんちゃんに兄弟分が誕生する予感でしょうか・・・?

試作中のとんちゃんで、味噌煮込みを作ってみました。
これは甘味噌ベースのタレで漬け込んだとんちゃん。

普通のとんちゃんと見たところはあまり変わりませんが・・・。
ホルモンからの旨みが噛むたびに出てきて美味しいです。

他にもマイルドチリ味のタレでも試作していますが、
商品化にはいろいろあって時間がかかるようですね。

販売中のとんちゃん(ジンギス味)でモツ煮やモツ焼き、モツ鍋なども
今後ともお楽しみいただけましたらと思います。
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3015

とんちゃん

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

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