この記事と関連する情報

今シーズンは豊猟。山の恵みに感謝。

先月15日から狩猟解禁となりましたが、 今年は、翌日から猟師さんから沢山の山の恵みが届けられました。 スタッフでも1日にこれだけの数はあまり見ない光景。 （11/17の模様） 豊猟にご近所さん達も集ま　≫続きを読む

ぼたん鍋にしても美味しい！猪の酒粕味噌焼

猪肉を酒粕と味噌を合わせたタレに揉み込んだ「猪の酒粕味噌焼」 ■猪の酒粕味噌焼（200g／1,780円） https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/500　≫続きを読む

夏こそ猪肉。夏に食べたい猪のお肉。

お盆も終わり、８月も終盤。 夏の疲れも出てきたり、残暑の厳しさに、身体がついていかなかったり…。 なんか、元気が出るもの食べたいなぁ…と考えてみたんですが、 いまの私の心に思い浮かんだのは…猪肉だった　≫続きを読む

本日９/１日まで！！スズキヤおすすめジンギスの対象セット！ポイント２倍還元中！

本日から、９月。初秋らしい風も感じるようになりましたね。 今月も宜しくお願いします。 ひんやり系から、また焼肉もがっつり食べたくなるときでしょうか！！ 本日迄、スズキヤ一押しのジンギス系のセットがネッ　≫続きを読む

オードブルに欠かせない！赤身肉の旨みたっぷりロースト！

オードブルに欠かせない！赤身肉の旨みたっぷりロースト！ 調理済のコク旨ローストセットならカットするだけで極旨ローストがお楽しみいただけます！ ■コク旨ローストセット（4,480円） https://w　≫続きを読む

お手軽レトルトカレーで身体を温めて！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   このところ、スープカレーにハマっています。 子どもの頃から、カットした野菜がいっぱい入った とろみのあるカレーが、我が家の定番でしたが、 最近、ある料理　≫続きを読む

週刊いいだのジンギスレポートはテムチン！

恒例の週刊いいだのジンギスレポートにテムチンを 掲載してくださいました。 テムチンは、豚の白モツをボイルしてから味付けしてあります。 もっと、早く出会いたかった～！なんて言っていただけて嬉しいですね！　≫続きを読む

【ホルモンWeek！第一弾！『希少なホルモン8選！』】

【ホルモンWeek！第一弾！『希少なホルモン8選！』】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋65年https://www.jingis　≫続きを読む

SBCスペシャル「県境…一歩超えたら」国盗り綱引きが放映されました！

11月27日  ＳＢＣスペシャル「県境… 一歩超えたら」で 遠山の秋の恒例イベント！ 峠の国盗り綱引き合戦の模様が放送されました！ 長野県・静岡県境である兵越峠での合戦です。 取材にこられていたのです　≫続きを読む

再入荷！熊の赤身スライス！スズキヤで最高な赤身肉！

熊肉を待っていた皆様、お待たせしました！ 熊の赤身スライスが入荷しました！ 赤身といえばでメジャーなのは和牛かと思いますが、 当店オススメの最高の赤身は熊肉！！！ 山の王者熊肉の貴重な赤身スライスは、　≫続きを読む