鹿モモ・ロースで旨味たっぷり!極旨鹿肉ローストが作れる! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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鹿モモ・ロースで旨味たっぷり!極旨鹿肉ローストが作れる!

旨味たっぷりの鹿肉ローストを味わいたい方に!
鹿肉の旨味が詰まったローストはご家庭でも簡単に作れちゃいます!
こちらのレシピを参考にぜひお楽しみくださいませ。

【ローストの作り方】
「土曜はこれだねッ!」で紹介の絶品!鹿肉ロースト レシピ!(鹿之助ブログより)
https://www.jingisu.com/topix/15982.html

鹿肉は鹿モモブロック、もしくは鹿ロースブロックを使います。
鹿肉のモモとロースの違いは、食感にあります。
・モモは歯ごたえとギュッとした旨味が特徴
・ロースはやわらかくサクッとした味わいです

鹿モモブロック(300g/1,480円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6225

鹿ロースブロック(500g/3,050円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6205

旨味が濃厚な当店の鹿肉!ローストにしてお楽しみいただけましたら嬉しいです。

また、予めローストした状態のもので手軽に楽しみたい!という方はこちらです!
解凍してカットするだけで簡単に豪華な一品ができちゃいます!

ローストジビエ(天然鹿肉ロースト)ソース・ワサビ付(280~320g/2,390円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6507

お肉の味がしっかりしていて、鹿肉独特の臭みも少なく、
山の恵みと赤身肉の味わいを存分にご堪能いただけます。

さらに!当店自慢のローストジビエ用のソースと山ワサビの風味が良い
生醤油香る粗挽き山わさびソースもセットで付いてきます。
ヤミツキになること間違いなしです!ぜひお試しくださいませ。

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ  タグ: , , ,   投稿者: 肉屋の女房

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