ヤギの味付けヤキニク。 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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鹿之助ヤギの味付けヤキニク。

おウチでヤキニク!
ヤギの味付けヤキニク
鈴木家の食卓より~★

レタスでくるっと巻いてパクッと。

ニンニク醤油に焼味噌の香ばしさもたまらない一品!

よくよく、味わってみると羊肉にも近い味わいがあるヤギ肉です。


ヤギ肉の味付け「山羊ジン」
 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/yaginiku/9015

ヤギの味付け肉(ヤギジン)でヤギ丼がオススメです!と
沖縄の方のブログにあったそうです。↓
https://dailyportalz.jp/kiji/170306198963?fbclid=IwAR15MxpaOTQQxqsLkMuXxcqA2Wp-IHuMIYWpGWfDWz1lXEy2VGFO_vw6sf0

このブログだとちょっと堅そう!?と思いますが、スズキヤのヤギ肉はメスヤギなので、
比較的柔らかで、味付きなのでまたさらに柔らかい感じかな!?と思います。
お好みの野菜と焼いてごはんにのせるだけでもok!
ぜひ、お楽しみくださいませ。

沖縄でもよく食べられているヤギ肉!
沖縄とはちょっと一味違うヤギ肉をお試しくださいませ。

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

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ヤギの味付けヤキニク。 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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