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【入荷しました！！骨付き肉厚ジューシー「猪チョップ」！数量限定販売】 ■猪チョップ　450ｇ～500ｇ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/5220　≫続きを読む

【棒切りぶたじんで「トンから」豚のローススティックの唐揚げ食べ比べ！】

【棒切りぶたじんで「トンから」豚のローススティックの唐揚げ食べ比べ！】 ジンギス味 https://www.jingisu.com/c/pork/3049 マイルドチリ味　 https://www.j　≫続きを読む

【狩猟解禁！冷えた体に、猪のコクと旨味あふれる鍋セット！】

【狩猟解禁！冷えた体に、猪のコクと旨味あふれる鍋セット！】 ■遠山流ぼたん鍋セット（猟師鍋）　通常価格3,990円→3,500円！　※11/20まで https://www.jingisu.com/c　≫続きを読む

2016年１月のお便り

1月のお便り 「寒い時は、やっぱり寒くないと、いかん。」と言っていた里の衆も、1月下旬の寒波や大雪には、「変なもんが、降って来やがって。」となります。 猟場は、雪が積もらないと行けないような地形もあり　≫続きを読む

2016年12月のお便り

12月のお便り 12月の遠山郷に、日本中の神々をお招きして、お湯を献じて、神様との交流の中で生命力を強くするという、火と水と仮面の祭りがあります。ジブリの宮崎監督は、この祭りから、「千と千尋の神隠し」　≫続きを読む

新発売！肉屋の焼きとんセット！焼くだけで絶品！家飲み・おうちグルメに！

焼味噌にんにく醤油味の肉屋の焼きとんセットが新登場！頬張るたびにジュワっと溢れる濃厚な旨味と肉汁！ 焼くだけで絶品！家飲み・おうちグルメに！ ━━━━━━━━━━━━━☆★ 【新商品】肉屋の焼きとんセ　≫続きを読む

2014年2月のお便り

2月のお便り 　ここ何年か2月にドカ雪が降るけど、14（金）・15（土）・16（日）の雪はガンコでした。 遠山郷は信州でも南端なので、25センチも降れば大雪なのに、その3倍以上の80センチも積もって、　≫続きを読む

【新発売！赤身肉の旨味凝縮！馬肉のチーク「角切り」＆「ブロック」】

【新発売！赤身肉の旨味凝縮！馬肉のチーク「角切り」＆「ブロック」】煮込み料理にオススメ！ 【新発売】馬チーク角切り　170ｇ https://www.jingisu.com/c/baniku/8143　≫続きを読む

豚レバージンギスのアジアン風炒め 紹介

常連さんの豚レバーの炒め物！ご紹介♪ ちょっとピリッとして美味しそうです！ 肉厚なレバーの旨味も楽しんで、これは！ お酒もご飯もしっかり進みそうです。 【常連さんの投稿はこちらから】↓ 長野県飯田市の　≫続きを読む

【新商品！「養生ジンギス」発売！！】ありそうでなかった鶏・豚・羊を一緒にしたトリプルミート！

【新商品！「養生ジンギス」発売！！】ありそうでなかった鶏・豚・羊を一緒にしたトリプルミート！ 畜種ごと味わっても良し！３つ一緒に頬張っても良し！ ■養生ジンギス　250ｇ https://www.ji　≫続きを読む