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日本農業新聞にコラムが掲載されました

昨日でお盆も終わりましたが皆様はこのお盆はいかがお過ごしでしたか？ 私は法事に始まり法事に終わる、例年にないお盆となりました（＾＾； さて、8月9日の日本農業新聞に恒例となっている弊社社長のコラムが掲　≫続きを読む

肉屋の本棚／Vol.21『ヒージャー天国』

◆肉屋の本棚◆　Vol.21 『ヒージャー天国』　食べる・飼う・いやされる　沖縄のヤギ文化誌   ヒージャーとは、ヤギのこと。 沖縄ではかつて、性格が温和しいヤギを多くの農家が飼育していたそ　≫続きを読む

【4/18のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「杉山豊企画⑨」です。 どうぞお聴きくださいませ♪ 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　4月18日　≫続きを読む

羊肉の日（4.29）週刊いなのよもやま話！100回目記念特集掲載！

本日、羊肉の日（4.29）にいつもお世話になっている週刊いなのよもやま話！ １００回目を迎える事が出来ました。 なんと、このタイミングでのよもやま話・100回記念！！偶然ではないような気がします。 週　≫続きを読む

【BBQ肉をお探しの方に】山の肉屋の若旦那厳選！バーベキューセット！

初夏の感じですねー！ ソトでお肉を焼きたくなります。ウズウズしますね！ あたらしい元号「令和」になったことですし！ 今年の夏は、マンネリBBQは卒業しませんか？ 海や山、キャンプなどアウトドアに欠かせ　≫続きを読む

熊ジンのレポート掲載／POLAの出張ミニエステ開催

週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が今月も掲載いただきましたので紹介いたします。 第11回となる今月は熊ジンをレポートでご紹介いただきました！ 猪、鹿のレポー　≫続きを読む

豚バラ・塩豚で夏の疲れを癒してパワーチャージを！

おうちご飯！楽しんでますか！ 今豚肉！豚バラ！が巷では大人気のようです。 NHKさんやオレンジページでも！特集されています。 NHKさんの「豚バラ天国」では、塩豚にして保存！そして 美味しく食べ尽くす　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和四年九月号

■猪の立て神守りRENEWAL！ 末広がりで縁起がいい猪のタテガミを忍ばせたお守りが 色んなバージョンでリニューアル！ 幸運・良縁も金運も切れない、縁起のいいお守り。 ネットショップでも購入可能です。　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/31(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日8月31日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… ドラマチック高森とは？②　柿渋づくり体験！ 前日の続きで木下英幸　≫続きを読む

おうちご飯や焼肉に！特上のラム肉食べ比べ！

人気のオーストラリア産とニュージーランド産の ラム特上肉（生ラムカタロース）を食べ比べはいかがでしょうか。 本当に美味しいラム肉の柔らかさと香りは一度食べるとヤミツキに！ おうちご飯や焼肉にもおすすめ　≫続きを読む