30日はみその日!みそジンギスを食べよう! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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30日はみその日!みそジンギスを食べよう!

毎月30日はみその日!みその香り漂う!
味噌の日には味噌ダレ味付のお肉を食べよう!
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1033
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■みそジン(味噌ダレのマトン)(260g/720円)

最近は、発酵食品としても免疫力アップにも!?と
健康や美容にも注目されているおみそ。

味噌味のジンギスカンが食べたいというご要望にお応えして、
スズキヤ特製の味噌のきいたタレを作ってみました。
その味噌ダレをマトンに揉み込んで味付。

焼けた味噌の香ばしい香りがたまりません。

キノコ、タマネギ、キャベツ、ニンジン、青菜、もやし等、
いろんな野菜やキノコに合います。

ジンギスのたれが野菜にしみこんで熱々の「遠山ジンギス」の味に・・・。
味付け肉ですので、焼肉プレートが焦げやすいので、
何回も焼くときはキッチンペーパーで拭きながら焼いていった方がきれいに焼けます。
レタスを包んで食べてもとても美味しいです。

ジンギスでいろんな日々の疲れを吹き飛ばしたいですね♪

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, ▽ブログ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
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Tel 0260-34-2222(代)
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map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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