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桜とラジオと催事のお知らせ

先ほど近くの河津桜の様子を見に行ってまいりました。 現在は4分咲きに入ったそうです。 ここ数日は暖かくなるそうですので、一気に開花が進みそうですね。 さて、SBCラジオに出演をされたスーさんからお写真　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.8 『アウトドアごはん』No.9カレーキャンプ

◆肉屋の本棚◆　Vol.8 『アウトドアごはん』No.9カレーキャンプ   秋の風を感じる今日この頃ですが、日中はうだるような暑さの日もあって体調管理も大変ですね。 さて、今回の肉屋の本棚は　≫続きを読む

1年で一番美味しい「春のラム肉（スプリングラム）」

1年で一番美味しい「春のラム肉（スプリングラム）」 ラム肉グリルセットなどで今旬のラム肉を堪能！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/mutton 究極のラム「　≫続きを読む

週刊いいださんに、ジンギスレポートの掲載！鶏皮ジンギス！

恒例の週刊いいださんに、ジンギスレポートを載せていただきました。 今回は、根強い人気商品！鶏皮ジンギス！ 美味しく楽しんでいただけて、ありがとうございます！ 鶏の皮にジンギスダレがよくしみて、焼いたと　≫続きを読む

焼鍋奉行サムゲタン風・遠山のお知らせ

春めいたといっても、朝晩まだ鍋物が恋しいので スティックとりじんを使ってサムゲタン風に挑戦してみました。 焼台で焼くだけでは、火が通りにくいと思ったので 先にグリルで焼いてから焼台へ。 っと、その前の　≫続きを読む

豚スジの煮込み料理

豚スジが社内のブームになりつつある･･･かも？と思います。 先日、我が家では豚スジを使って味噌煮込みをつくってみました。 一度豚スジだけを茹でて柔らかくしたところに、 コンニャク・ネギ・大根・生姜など　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/24

【今週のめぐりあい】3/24(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、「長野県は宇宙県」　 奥村茂実さんのご出演予定です。 どうぞお聴きくださいませ。 　SB　≫続きを読む

焼肉の街３市で盛り上がろう！焼肉食文化のまち連合！？

【焼肉の街３市で盛り上がろう！】 北海道北見市・三重県松坂市・長野県飯田市の ３つの市で「焼肉食文化のまち連合」を 発足するかもしれないと交流があったそうです。 肉屋としては、たのしみにしてます！ ど　≫続きを読む

ラム特上で回鍋肉「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介♪ スプリングラム！！春らしい中華メニュー！ 投稿はこちらから▼ *———————&#8212　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】10/6放送

【今週のめぐりあい】 明日10月6日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ個のちから コレカラボ　富岡純子さんのお話し。   　SBCラジオ　≫続きを読む