山の肉屋のかわらばん令和五年二月号 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

秘伝のタレが絶品・遠山ジンギスと天然遠山ジビエ

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山の肉屋のかわらばん令和五年二月号

父のよく口に出した「養生」という言葉が好きだ。
89歳の母と時代劇「大岡越前」の小石川養生所や、
そこを部隊にした「赤ひげ」を見て感動してます。
「肉は薬食い」と、商売していた両親にならい、
昨年はついに「養生カレー」を作り、今年出荷するのは「養生ジンギス」
医者でなく肉屋のオラは「美味しい、楽しい」でみんなの元気に貢献したい、に。

 

栄養満点！羊のスジ肉入り、山の肉屋の養生カリー

https://www.jingisu.com/c/yama/01190

 

 

 

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん　 タグ： 　 投稿者： 羊衛門（ヨウエモン）

『家康の長寿の秘密』　遠山郷/龍渕寺・青龍寺だよりから

2023年2月のお便り

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス／肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間／8:00～17:00（水曜休み）
ネットショップ電話対応時間／9:00～16:00（土日祝休み）

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

山の肉屋のかわらばん令和五年二月号 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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