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山の肉屋のかわらばん令和六年三月号

ウチは、過疎の小さな肉屋なので、この環境をどうやって、 持続可能なお店であり続けることができるか、 いつもいつも考え続け行動して来ました。 山の豊かさを守り、山村の暮らしを次世代に、 山の肉屋なりに繋　≫続きを読む

Ｃ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。

先日、テレビでＣ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。 鹿肉ミンチを使ったキーマカレーや ハーブシチューです。ジビエといえば、秋の味覚！といっても過言ではありません。 鹿の旨味で体も　≫続きを読む

7月16日(日) アピタ岡谷店さんで「試食販売」します！

今週の16日（日）、長野県岡谷市にありますアピタ岡谷店さんにて 試食と併せて「量り売り」をします！ 今回は地元でも人気のレギュラー商品「遠山ジンギススタンダード」 「遠山とりじん」「遠山ぶたじん」の試　≫続きを読む

広報いいだに掲載していただきました

飯田市の広報誌「広報いいだ」に当店を掲載していただきました。   三遠南信のカレー特集ということで、 飯田市の中から当店をご紹介いただきました。 レトルトの鹿肉カレーの他にも、 カレーに適した鹿肉（前　≫続きを読む

南信州新聞に広告が掲載されました

南信州新聞に当店の広告が掲載されましたので紹介いたします。 先日新発売したおうちでステーキ満喫セットと、 今月半ばから始まる牛肉祭りの広告を出させていただきました。 現在、新発売記念キャンペーン中で、　≫続きを読む

睡眠にもいいお肉！睡眠の質をあげる マイブーム！

最近小春日和が増えてきて、嬉しいですね！ 段々花も咲きだして、花粉症やPMなどにも悩まされそうですが 今年もおうちお花見、こじんまりとになりそうかなと 思いますのでよかったら、当店のお肉でパ～と華やか　≫続きを読む

ふるさと納税特集に広告を掲載していただきました

5/31の南信州新聞のふるさと納税特集の返礼品一覧として、 当店の広告を掲載していただきました。 現在、飯田市・豊丘村・天龍村の3つの自治体の返礼品として 当店のお肉も提供させていただいております。 　≫続きを読む

鹿モモブロック200gと鹿前脚ブロック400gのダブル特売開催中！

今週末の特売は鹿ブロックのダブル特売です！！ 【鹿モモブロック200g】（900→720円） http://bit.ly/2Puhpzm この秋はローストディアーに挑戦してみませんか？ これからの季節　≫続きを読む

遠山郷・夏の終わりの夜に咲いた大輪の花！

今日で８月も最終日。今年は、あっという間に日が経つ気がします。 いつもより、日常的なことで考えることが多くなった年だからでしょうか。 いつも、当たり前にあった日常がどんなに有難かったことかと実感します　≫続きを読む

遠山ジンギスライト級セット商品の紹介です

今週末は平成最後の31日。 それを記念して、遠山ジンギス31（サーティワン）にちなんだ31祭というイベントが開催されます！ 現在、通販などに同梱物として『ジンギスターへの道』という 遠山ジンギスのラン　≫続きを読む