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ジビエが旬！世界一受けたい授業でもジビエを紹介！

オリンピック年だからでしょうか、スタミナつくけど
低カロリーなジビエが旬！
害獣問題としても取り上げられていましたが
先週は、「世界一受けたい授業」でも
女性ハンターがジビエの紹介をされていました。

場所が変わればシシ肉とも！
でも、どこもイノシシといえばぼたん鍋が定番のようです。

狩りの様子を紹介してから、この日はスタジオで猪のスペアリブと
鴨をみなさんで美味しい～と楽しまれていました。

お洒落なお料理で、臭みもなくおいしい～と皆さん絶賛されていました。

叙々苑にとは、ジビエの旨味を堪能されて気に入られたからでしょうか。
かもも、こちらは天然ものでしたが人気のようでした。

スズキヤの鴨は、あいがもですが、旨味は同様にたっぷり。

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テレビで紹介されていた、猪のぼたん鍋、スペアリブ、
カモをお楽しみくださいませ。

猪のぼたん鍋
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/sisiniku/13102
イノシシのスペアリブhttps://www.jingisu.com/fs/suzukiya/sisiniku/5122
合鴨
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/aigamo

2/8日の番組の様子はこちらから

https://www.ntv.co.jp/sekaju/articles/4284atdoc2v3979nkmx.html?fbclid=IwAR0XuFCzwJ9t7QC0cLm1j1jdIfgCoS4PT5_Iw2rBGyww9WKiS69ewn7gIyo

急に暖かくはなりましたが、お肉で免疫をつけてくださいね。

投稿日： 　 カテゴリ： できごと, 自然･山･動物･植物, ▼お知らせ, ▼スズキヤ, ▽ブログ, 山の暮らし・ひと, いろんなお知らせ　 タグ： 　 投稿者： 鹿之助

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