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猪のタンでジンギスタン！他レシピ

もう、猟期も目前ですね！！ ジンギス類に並んで山肉のご注文が増えてきました。 加えて朝晩の涼しさと共に食欲が増す季節ですね！ 私だけでしょうか～！？ いつか、ジンギスカン×ジンギスタン！！面白いお店を　≫続きを読む

牛カタサンカクのすきやきで、おもてなし。

改めまして、本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。 皆様は、いいお正月だったでしょうか。 今年は、お正月気分の抜けないうちにどんど焼まで済んでしまいました。 昨年はいろいろあったので、今年はいい年に　≫続きを読む

2020・ステイホームでの母の日、おうちごはん

今年の母の日、皆さんおうちでどのように過ごされていますか。 遠方にいらっしゃるお母さんにはギフトをお届けして、おうちでゆっくりや 同居の方はプレゼントをしたり、おうちごはんをゆっくりされていますでしょ　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年十月号

11月29日は（イイ肉の日、飯田焼肉の日）だけど、 オラのオトウチャの命日でもあって、 今年は3回忌、早いもんだ。 生きとる自分は反発心ばかりだったけど、 今は、生前言っとった事や、やっとった事が、よ　≫続きを読む

肉の日セール！本日3/29（火）迄！焼肉にもう１品おすすめのお肉！

肉の日セール！本日3/29（火）迄！お急ぎください！！ ネット限定！春の肉の日セール　 https://www.jingisu.com/c/bargain/trenditem スタッフおすすめは、焼肉　≫続きを読む

ラムの一口ステーキ風

今日は、いい天気になりましたね。 昨日の雨でまた花びらが散ったようですが、その様子もまたきれいです。 春の幸がおいしい時ですね！こごみとラムの角切りを合わせて、一口ステーキ風にしてみました。 これから　≫続きを読む

極厚牛　旨味ステーキ「ビフテキじん」揚げても美味しい！

飯田焼肉の定番部位「牛サガリ」に、 焼味噌ニンニク醤油ダレを揉み込んだ「味付け牛サガリ」 当店での正式名称は「極厚牛旨味ステーキ」ですが、 地元では「ビフテキじん」と呼ばれて人気です。 ■極厚牛　旨味　≫続きを読む

【サーバーメンテナンスのお知らせ】みんなのさくらジンギス投稿

【サーバーメンテナンスのお知らせ】 下記の時間帯は、サーバーメンテナンスのため、 ネットショップへアクセスいただけない時間がございます。 【2021年3月17日(水)午前1:00～午前7:00】 お客　≫続きを読む

おうちご飯に！旨味たっぷりラム骨付き肉メニュー！

旨味たっぷりラム肉メニュー！バレンタイン「映え」します！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1109 ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■ラムチョップ（200～23　≫続きを読む

月刊はこべに若旦那のおたよりが掲載されました

月刊はこべ7月号に毎月恒例の若旦那のおたよりが掲載されましたので紹介いたします。 今年の梅雨は入りが遅く、明けが早かったので かなり短い雨季だったという印象でした。 我が家の家庭菜園もトマトが非常によ　≫続きを読む