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母の日に作ってあげたい！しっとり手作りハムセット＆塩豚！

母の日は何にしようか？もう、お決まりですか。 今年はおうちでゆっくり,家族で食事を楽しむのがいいですね🎵 今までなかなか話す時間もない、なんて言っていた方も… お母さんを囲んでいろいろ　≫続きを読む

【猪そば、鴨そば、キジそば、スズキヤ的年越しそばのススメ！】

【猪そば、鴨そば、キジそば、スズキヤ的年越しそばのススメ！】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.jin　≫続きを読む

2024年11月のお便り

11月のお便り   信州・長野県では、11月15日に狩猟が解禁されました。 5月から9月の長くて暑い夏、短い秋でしたが、 雑食性のせいか、猪、熊、アナグマの仕上がりは例年並みでした。 いつも　≫続きを読む

鹿肉ミンチでハンバーグ。「お肉レシピ」

最近の鈴木家、アスリート肉がブームのようです。 本日も鈴木家レシピをご紹介♪ 鹿肉ミンチでネギバーグ。 粗く刻んだ長ネギと刻み生姜で 鹿肉ミンチをざっくり練ります。 お好みで、スパイスや中華の素など入　≫続きを読む

雑誌KURAに 肉のスズキヤ・創業６５周年の話題が掲載されました。

雑誌KURAに 創業６５周年の話題が掲載されました。 ６5周年の話題を取り上げていただいて、感謝いたします。   創業者夫婦から現若旦那夫妻へと、２代に渡ってご家庭の食卓を潤す商品をご提供し　≫続きを読む

遠山郷マラニック！応援しています！幸せのカメの甲羅

お天気がちょっと心配ですが、今週末は恒例のマラニックです。 参加される方、応援しています！ 遠山郷本店のもこの日は、営業予定ですので よろしかったらお立ち寄りくださいませ。 お土産にジンギスをいかがで　≫続きを読む

鹿肉しゃぶ・すき焼き用で前菜と丼！「お肉レシピ」

常連さんのレシピご紹介！！ なんと、今回は鹿のしゃぶしゃぶ・すきやき用で しゃぶ肉でフルコースを楽しんでくださいました！ 常連さんのコメントはこちら↓ 「本日は鹿肉ざんまい。鹿肉をバターと醤油で焼いて　≫続きを読む

【8/31は野菜の日。夏野菜に合うお肉特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 881号━20　≫続きを読む

4月14日（日）「遠山さくらまつり」開催！スズキヤのお肉も食べられます！

数年前まで地域の方で行われていた遠山さくらまつり。 地域の高齢化に伴い一時中断されていましたが、 今年運営メンバーを新たに、しかし昔の楽しさを残しつつ、復活することになったそうです。 【遠山さくらまつ　≫続きを読む

猪肉の日の4大特典で一緒に盛りあがりましょう！

本日、4月4日は猪肉の日！！ 日本記念日協会に認定をいただいてから早7年！ もう、7年もたったのですね、とちょっと驚いています。 7年目を記念して、お客様にも喜んでいただけるかなという特典を ご用意さ　≫続きを読む