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年末年始のオードブルにも。レンジ調理で簡単！スチーミーなロースト肉！

簡単にできて美味しいスチーミーなロースト肉！ お酒のおつまみにもオススメなので、年末年始のオードブルにも。 アイデア次第で色々重宝する小鍋までついてくるので、 ちょっとした料理などにもお使いいただけま　≫続きを読む

山の幸「ジビエチャーハン」お肉レシピ

常連さんのお料理ご紹介！ 先日の猪シャンク（スネ肉）のチャーシューで 山の幸「ジビエチャーハン」を作ってくれました！ 投稿はこちらから▼ *————&#　≫続きを読む

祝！天皇陛下の即位、祝賀パレードおめでとうございます！

昨日は、無事に天皇陛下の即位を披露するパレード「祝賀御列の儀」が執り行われましたね。 おめでとうございます。お祝いムードに包まれた日だったのではないでしょうか。 国民の幸せをと、現在被災されている方々　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.28　『レタスクラブ』 8月号

◆肉屋の本棚/Vol.28　『レタスクラブ』 8月号   朝は大分肌寒くなってきた遠山郷ですが、 昼間の暑さは身体に応えますね…。 今年の夏は熱帯夜から、なかなかちゃんと睡眠がとれない 「睡　≫続きを読む

【8/30のめぐりあい】とゲストハウス太陽堂にて寺子屋開催のお知らせ

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「草刈り 世界大会？」 今井健一（禅呂）さんがご出演予定です。 どうぞお聞きくださいませ！　≫続きを読む

「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」でビフテキじんをご紹介いただきました

ちょっと前になりますが、 YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！ 今回は極厚牛旨味ステーキ（ビフテキじん）をご紹介いただきました。 シンプルにス　≫続きを読む

スパイスの香りにお肉のパンチ！鹿肉ジビエカレー！スズキヤのレトルトカレー！

鹿肉カレー！肉屋のカレーライスはボリュームタップリで美味しい！ レトルトだから簡単にご自宅でジビエカレーを堪能できます！ ━━━━━━━━━━━━━☆★ ちょっと雨が続いた湿度の高い時、カレーでがっつ　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.7 『daucyu』September

◆肉屋の本棚◆　Vol.7 『daucyu』/美しいカレー   最近カレーの話題事欠かないスズキヤですが、 カレー特集をしていたこの本はやっぱり手に取っちゃいますよね～。   日本　≫続きを読む

熊肉極上スライスで『熊汁』★お客様の投稿より

こんにちは。スタッフの鶏平です。 さて、先日、熊の赤身スライスで作った 「熊汁」のレシピを投稿してくれましたS様から、 熊の極上肉で再び「熊汁」をつくりましたよ！と 投稿してくださいましたのでご紹介し　≫続きを読む

2021.12月、掲載紙のお知らせ（週刊いいだ・月刊はこべ）

2021.12月、掲載紙のお知らせ いつも掲載をありがとうございます。 【週刊いいだ　2021.12.9】 高校生の頑張りがきらりと光っていますね。 これからも応援しています！！ とりじんピザは、いろ　≫続きを読む