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Ｃ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。

先日、テレビでＣ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。 鹿肉ミンチを使ったキーマカレーや ハーブシチューです。ジビエといえば、秋の味覚！といっても過言ではありません。 鹿の旨味で体も　≫続きを読む

りんごんレポート　ジンギスバーガー好評でした。

先日のりんごん！遅ればせながらのレポートです。 といいましても、まちけんのみなさんやお手伝いされた方の 投稿からお写真をお借りしています。 遠山GO-HOMEさんのレポートはこちらから↓ https:　≫続きを読む

ラム肉の低温調理他のレシピ集（おちゃさん投稿より）

スズキヤでは、ジンギスにしても味付けなしにしても 羊肉はかかせません。 今回は、常連のおちゃさんが話題にしている ラム肉の低温調理に合わせてラム肉レパトリー。 おちゃさんには、よくスズキヤのお肉で調理　≫続きを読む

【4/12のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回は当店催事でお馴染みのなおさんがラジオに出演いたします！ （先週は異なった内容の告知で失礼いたしまし　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】10/13放送

【今週のめぐりあい】 明日10月13日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／ｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾞﾝｷﾞｽ 南信濃のご当地スーパーをリレーします   　S　≫続きを読む

１月２２日は「カレーの日」カレーレシピ特集！

１月２２日は「カレーの日」。 スズキヤでも、お肉なカレーをどどんとオススメ！ https://housefoods.jp/recipe/special/currysday/ 過去のブログからスズキヤレ　≫続きを読む

遠山郷マラニック！応援しています！幸せのカメの甲羅

お天気がちょっと心配ですが、今週末は恒例のマラニックです。 参加される方、応援しています！ 遠山郷本店のもこの日は、営業予定ですので よろしかったらお立ち寄りくださいませ。 お土産にジンギスをいかがで　≫続きを読む

英語でゴートGoat５月１０日「ヤギの日」です！

5月10日(火)は【ヤギの日】 英語でヤギを意味するゴート（Goat ）にちなんで、 ５月１０日を「ヤギの日」にしているそうです。 さて、こんにちは^^肉屋の女房です。   英語でヤギを意味　≫続きを読む

4月4日は猪肉（ししにく）の日！猪肉の日キャンペーン本日まで！

「猪肉」を気軽に美味しく味わって、日本の野生食肉文化の記念日に… 4月4日は猪肉（ししにく）の日 昔から「イのいちばん」と呼ばれるほど美味しい猪肉は、 疲れを取り、体内の活性化にも役立つとされていまし　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

南信州、遠山郷では本日、よく晴れたお天気で台風の影響はあまりないようにみえます。 週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されましたのでご紹介いたします。 今回は喬木村の知久農園様とのことを記事にしておりま　≫続きを読む