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骨付きチキン塩バジル味付き！特売・ヨシマルヤストアにて/盆の案内

お盆の遠山郷本店・営業案内 お盆は、本店は8/17日（土）まで元気に営業をしています。 ぜひ、遠山へお越しの際や帰省される際にはお土産に遠山ジンギスを いかがですか！？ 夏真っ盛りの遠山へぜひ、お出か　≫続きを読む

タレ焼肉には遠山ジンギス！ジンさんマップ改訂版出来上がり！

最近、タレ焼肉というのをよく耳にします。 んっ！？タレ焼肉！というと、遠山ジンギスはまさに！と スタッフながらに思いました。 この辺りでは、味付焼肉といいますが同じことなのかなと。 タレがおいしいと焼　≫続きを読む

大寒！牡丹鍋・もみじ鍋のパワーフードを！ジンギス恵方巻はいかがですか。

1月20日は大寒。 時期としては、2/3の節分までの時期を指すようです。   寒くて体調管理も大変なとき、でも昼間は小春日和！？ なんて感じる日もありますね。お日様の有難さを感じられる時期。 日の暖か　≫続きを読む

鹿のモモ・ロース・前脚などブロックレシピ集

鹿之介だけに･･･鹿のブロックレシピ集★★ 最近は、肉をブロックでお買い求めいただく方も増えてきました。 鹿のモモブロック、ロースは不動の人気物！ でもスズキヤではかたいかな？と思われがちな前脚やスネ　≫続きを読む

今流行りの「ビリヤニ」話題の食を試してみませんか？

「ビリヤニ」って聞いたことありますか。 今ブ～～ム！！らしいのです！ ということで、スタッフ「マトンビリヤニ」試してみたら、その前に！ 常連さんが作っていました！ 常連さんは「ラムビリヤニ」！辛旨でヒ　≫続きを読む

豚のローススティック味付け！ 通称 棒切りぶたじんをレンジで肉じゃが！

豚のローススティック！味付け！ スズキヤでは、通称棒切りぶたじんの名で人気です！ 地元の方々は、１度食べるとまた食べたくなる～！と リピートしてくださる方が多い商品なんです。 豚のロースなのでいいとこ　≫続きを読む

とりじんで辣子鶏（ラーズージー）「お肉レシピ」

今日はＧＷに常連さんが作ってくれたお料理をご紹介♪ いつも、ありがとうございます。 常連さんからのコメントはこちら↓ 「本日のランチは長野県飯田市の肉店スズキヤさんのとりじんを 使った辣子鶏（ラーズー　≫続きを読む

ラムチョップ入荷・年末年始にキジ肉を！

★ラムチョップ入荷いたしました！ https://www.jingisu.com/c/mutton/1109 クリスマスにも最適！！ ●━年末年始に雉肉━● 宮中の祝賀会の「おきじさま（雉酒)」 ht　≫続きを読む

2021夏！も「食で旅をする」シリーズでおうちで旅気分♪

今日は遠山ジンギス31（サーティーワン）の日！ https://www.jingisu.com/lp/tja31/ ７月ももう終わり、いよいよ明日から８月ですね。 おうち時間がたくさんできると、 いろ　≫続きを読む

肌寒い夜には、鶏もつ煮！ゆっくりおうちごはん！

最近は、朝晩１０℃を下回るときが出てきて寒いと感じるようになりました。 そんな時は、お鍋や煮物系が嬉しいですね。 先日、初めて当店人気の鶏モツジンギス！ の味付前のもので甘辛の鶏モツ煮を作ってみました　≫続きを読む