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十二支BBQプレミアムセットがプチリニューアル！

実はプチリニューアルをして再販を開始しました「十二支BBQプレミアムセット」 馬肉を新商品の「さくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチリ味」に替えての販売となっています。 馬肉の「ハイグレード」とも呼ばれて　≫続きを読む

遠山ジンギスとパクチー

我が若旦那さまは、無類のパクチー好きで、どうやら疲れたときは、 ジンギスとパクチーを一緒に食べるとすごく元気が出るようで。   雪かきを早朝からやっていたので、 かなりお疲れだったようですが　≫続きを読む

充実のキャンプ飯！ホットサンドメーカーで大手羽にんにく胡椒味を焼いてみた！

ホットサンドメーカーを使って手羽先と手羽元がつながっている、 大手羽を豪快に焼いてみました。 結論から申し上げますとキャンプ飯におすすめできる焼き方だと感じました！ 手羽元と手羽先の繋がっている部分を　≫続きを読む

月刊はこべに若旦那のお便りが掲載

月刊はこべに若旦那のお便りが掲載されました。 今回は12月・1月と2か月分掲載がされました。 12月は霜月祭り、1月は新年・おせちと時期にぴったりのお便りとなっています。 若旦那の今年のラッキーナンバ　≫続きを読む

『味付ジンギスカンGP』結果発表！　遠山郷　肉の鈴木屋

この度、日本初の「味付ジンギスカングランプリ」が開催され、 肉の鈴木屋もエントリーさせていただきましたが、 先日いよいよグランプリ並びに5部門の賞をの発表がありました｡ 今回、全国から地元で愛される商　≫続きを読む

豊田メグリア本店にて明日から催事のお知らせ

明日からの催事のお知らせです。 7/11（水）～7/17（火）メグリア本店（1Fコルソ通り・セビリア広場） 〒471-0833 愛知県豊田市山之手8丁目92番地 営業時間：10:00～21:00 TE　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2024年5月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2024.5.30 今回は1年を通して楽しめる猪肉についてご紹介させて頂きました！   馬を桜、鹿肉を紅葉と言うように、猪を牡丹と言う。 オラは、肉屋だから、その　≫続きを読む

本日まで！ 幸運の鹿おみくじ（チャーム）プレゼント！”旨味焼肉に”鹿肉味付け肉。

ヘルシーなのに美味しい！”旨味焼肉に”鹿肉味付け肉！ あらかじめカットして味付けした商品がなんと9種類。 おうち焼肉にも最適です！ それぞれの味わいをぜひ、食べ比べしてみてくださいませ。 どの味付けが　≫続きを読む

6月8日海外向けにNHK WORLDで放送・6月9日は国内放送

本日、海外向けにNHK WORLDの「Jouneys in Japan」という番組で放送がありました。 海外放送向けに再放送もあるようです（いずれも日本時間） 8日：14:30~15:00、19:30　≫続きを読む

レンジでお手軽シリーズ！鶏モモ肉のもろみ味噌！

食欲の秋！みなさんのお腹もじゅ～ぶんに満たされて、喜んでいただけますようにと 新商品開発は、どんどん続いています。 スタッフも、商品を混同してしまう！？くらいな、勢いです。 ネットサイトもオーバーヒー　≫続きを読む