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山の肉屋の「スタミナ通信 vol.5」　2024年8月

■さくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチリ味250g   ■馬のタケノコ塩にんにく　220ｇ   ■馬ヒレ棒切りにんにく胡椒味　200ｇ    

カツ話から誕生した「肉屋のジューシーカツ三昧セット」

若旦那さんのカツにまつわる話！ 実は飯田にいながら、飯田がウスターベースのカツ丼だったとはと びっくりした１人でした。 うちでは、昔から醤油ベースに出汁やみりんのカツ丼だったもので… 各地のカツ丼のこ　≫続きを読む

羊肉ブーム再燃！イチオシはアイスランドラムです！

羊肉ブーム再燃！ ヘルシーな羊肉。またまた大注目！ スズキヤのイチオシはただいま人気急上昇！アイスランドラムです！ https://news.yahoo.co.jp/articles/2ca80bc0　≫続きを読む

【コリシャキ食感「牛の白センマイジンギス」新登場！＆ぶたちくセール開催！】

【コリシャキ食感「牛の白センマイジンギス」新登場！＆ぶたちくセール開催！】 ［NEW］牛白センマイジンギス　240g https://www.jingisu.com/c/beef/4208 ━━━━━　≫続きを読む

おうちで鹿肉を調理したい！「本格食材　鹿ジビエセット」

おうちで鹿肉を調理したい！「本格食材　鹿ジビエセット」 鹿肉に興味あるけど、どのお肉がオススメか不安になる・・・ という方にもオススメの鹿肉揃いのセットがあるんです！ 本格食材　鹿ジビエセット（5,9　≫続きを読む

夏の疲れにトンテキゆずダレ。 ビタミンB1豊富な豚肉をさっぱりと爽やかに味わって。

夏の疲れにトンテキゆずダレ。 ビタミンB1豊富な豚肉をさっぱりと爽やかに味わって。 ■スズキヤ流トンテキゆずダレ250ｇ～280ｇ https://www.jingisu.com/c/pork/334　≫続きを読む

【9/4のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送内容は「伊那市ゲストハウスの新しい取り組みはじまるc-livingとは？」 齋藤俊介さんがご出　≫続きを読む

NHK「趣味どきっ！おとなの歩き旅」 アンコール放送後編。

NHK「趣味どきっ！おとなの歩き旅」 アンコール放送後編！ 先週に引き続き、明日は後編の放送があります。 (NHKEテレ1・東京) 5月18日（火）午後9:30~午後9:55(25分) https:/　≫続きを読む

【お待たせしました！入荷しました！「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売！

【お待たせしました！入荷しました！「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売！ アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様1点まで https://www.jingisu.com/c/yamanik　≫続きを読む

焼肉の街飯田の焼肉大使ニッチロー’さんご来店。パートⅡ

ニッチロー’さんご来店後半のご紹介。 鉄板焼肉で体験していただいたお肉はこちらです。 猪の酒粕味噌焼き！ご一緒だったマルマンさんの熟成みそと、キクスイさんの酒粕コラボの一品です。 当店独自　≫続きを読む