【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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みんなスーパーヤサイ人！夏野菜に合う味付け肉特集

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 983号━2026年8月29日(土)
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みんなスーパーヤサイ人！夏野菜に合う味付け肉特集

こんにちは、スタッフの猪蔵です。
8/31は「野菜の日」。1983年に
全国青果物商業協同組合連合会などが
提唱したそうです。
米国の怪力水夫しかり、
宇宙最強の戦闘民族しかり（？）、
野菜はパワーの源です。
野菜が苦手なお子様も、お肉と一緒なら
喜んで食べてくれることが多いですよね。
スズキヤの味付け肉は野菜との相性抜群。
夏野菜がおいしくなるおすすめのお肉を
ご紹介します！

☆目次━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
◆夏野菜をもっと美味しくするお肉３選
◆猪蔵のイチオシ　豚てっぽうで野菜たくさん焼き　
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◆夏野菜をもっと美味しくするお肉３選

和の夏野菜にぴったり
■棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼260g
https://www.jingisu.com/c/pork/3077

「マルマン味噌」の「金山寺みそ漬の素」に、
スズキヤのジンギスだれなどをブレンド。
芳醇な和風の味付けと豚肉の旨味は、
ナスやササゲなど伝統的な日本の
夏野菜によく合います。

カレーの風味がお子様にも大好評
■スパイシーカレージンギス250g
https://www.jingisu.com/c/ajitsuke/spicycurry/1036

柔らかいマトンを、オリジナルの
カレーだれに漬け込みました。
当店伝統のジンギスだれと、
クミンの香りがベストマッチ。
レタスで巻いたり、夏野菜と一緒に
炒めたりしてお楽しみください。
お一人様用の小分けパックもあります。

■スパイシーカレージンギス　おひとり様サイズ85ｇ×4
https://www.jingisu.com/c/ajitsuke/spicycurry/1332

山盛りの千切りキャベツと合わせたい
■スズキヤ流トンテキゆずダレ250ｇ～280ｇ（3枚）
https://www.jingisu.com/c/new/3349

豚ロース肉とキャベツの相性は至高！
ゆずだれと豚の肉汁がしみた
千切りキャベツは格別です。
ロースは厚さ約8mmのグローブカットなので
ご家庭で簡単に調理できます。

◆猪蔵のイチオシ　豚てっぽうで野菜たくさん焼き

夏野菜に味と香りがしみわたる
■豚てっぽうマイルドチリ味　250ｇ
https://www.jingisu.com/c/pork/3353

先日、猪蔵宅では夕食に
豚てっぽうマイルドチリ味を調理してみました。
ナスやオクラ、パプリカ、豆腐などと一緒に
鉄板焼きに。てっぽうから出る
脂と肉汁が他の具材にしみこみ、
とくにナスがジューシーで美味しかったです。
部位が直腸だけに、ホルモン好きには
たまらない香りでした。