山わさビーフソースのススメ/飲みにケーション開催されました | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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山わさビーフソースのススメ/飲みにケーション開催されました

現在、ローストジビエや牛肉商品などにお付けしている山わさびの薬味。
ネット店長お志保さんとしては「山わさビーフソース」だそうです(^^;

こちらも山わさびのすりおろしから、全て当店オリジナル!
牛肉などに付けると程よい辛さでさっぱり感が味わえます。

辛さは水分に反応するそうで、より辛みをご希望の場合は
お好みで醤油などを足してみてください。
ぜひお肉に「山わさビーフソース」を添えて、
違った風味を楽しんでみてくださいませ。

実は先日、私も若旦那と飲みにケーションがありました。
色々、スズキヤの今後についても話し合いましたに~。

真ん中は催事でおなじみのスーさん、スタッフOさん。

右端のお店&出荷スタッフOくんがこの若旦那特製の山わさビーフソースを作っていたのですが、
涙をこらえながら丹精込めて作っておりました(T▽T)

色々と猪肉をいただいたので明日への活力で頑張って行きたいと思います!

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▼スズキヤ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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