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山の恵みがたっぷり詰まった遠山ジビエの鹿肉！「本格食材　鹿ジビエセット」リニューアル！

明日8月11日は「山の日」です。 暑い季節でもしつこくなく食べられる！ 山の恵みがたっぷり詰まった遠山ジビエの鹿肉をどうぞお楽しみくださいませ。 ■本格食材　鹿ジビエセット（5,980円／送料無料） 　≫続きを読む

ランチにジンギス丼（夏野菜）！

この時期のランチにぴったり！！ とりじんのジンギス丼です！ この時期、朝採れの夏野菜と合わせるともう元気が出ます！！ このままでも、美味しそうな新鮮な野菜ですが、丼に！ 忙しいときにもちゃんと、食べな　≫続きを読む

【やわらか牛サガリで極厚ステーキ！特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 893号━20　≫続きを読む

バレンタインに、鴨のブイヤベース風。レシピ

もうすぐ、バレンタイン～♪ 社内では、鴨鍋がブーム！！ お志保さんの、ブイヤベースが美味しそうだったので、 私も入れるものはちょっと違いますが試してみました。 香草はよくわかりませんが、スープにとかい　≫続きを読む

4/28(金）SBCラジオカーレポートにてスズキヤのお肉が紹介されます！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 明日4/28(金）14:20頃から放送予定のSBCラジオカーレポートにてスズキヤのお肉が紹介されます！ 場所は、日頃スズキヤのお肉を取り扱って頂いてる 信州・松本市　≫続きを読む

第35回峠の国盗り綱引合戦に行ってきました

こんにちは、スタッフの猪蔵です。 10月26日、久しぶりに「峠の国盗り綱引合戦」に行ってきました。たぶん20年ぶりくらいだと思います。 県境のヒョー越峠で行われるこの合戦は昭和62（1987）年からの　≫続きを読む

ホッと一息つくのに豚のコブクロを楽しみました。

今日は、久しぶりに雨で、大地の花々は嬉しい時でしょうか。 この時期の雨を催花雨(さいかう)というようですね。 花が咲くのを促すかの雨とか。 今日の雨露がついた花々は、しっとりしてとっても綺麗に見えまし　≫続きを読む

11月15日信州の猟期解禁。2021.11.15

本日も深い霧朝でした。 11月15日信州の猟期解禁。 今季の猟が豊猟で安全に行われますよう 店主が祈願致しました。 今期も美味しく安全な天然ジビエを皆様にお届けできますよう 努めて参ります。 ご家庭で　≫続きを読む

【5/21のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「長野県は宇宙県」まもなく、見える、部分日食のはなし どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジオ・　≫続きを読む

お酒とオススメ！旨味をそのまま閉じ込めるラム・マトンのロースト！

家飲みに！ワインやビールなどのお酒とオススメ！！ 羊肉の旨みがたっぷり詰まったラム・マトンのローストで ちょっと贅沢なひと時をお楽しみくださいませ。 ■マトンモモブロック400g（1,150円） ht　≫続きを読む