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いずみの里にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 5/31（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います。 ジンギス、とり　≫続きを読む

遠山郷本店、本日よりスタートです！

今年も本日から遠山郷本店の営業日。 社員全員が集まる機会がありましたので気合を入れるべく（？）写真に収めました。 みんなで猪ピースでバッチリ☆ 今年も一年、お客様の元へ美味しいお肉を届けられるように気　≫続きを読む

母の日に手作りハンバーグ！珍しい牛タンバーグ！

母の日に手作りハンバーグ” ほんとは、子どもに作ってもらえたらというところですが、 作ろうよ～！と一緒に作りました。 それもいいですね！ 一緒にお料理をして過ごす、それだけで十分です。 いつも、変わら　≫続きを読む

串焼きとりじん人気！遠山郷本店でも！焼味噌にんにく醬油がお酒によく合う！

遠山郷本店でも人気の「串焼きとりじん5種類バラエティパック」 セセリ、モモ、ハツモト、皮、合鴨を各1本ずつ、合計5本で一つのパックに。 自宅で色々な種類をちょっとずつ食べたいときに最適ですが、 他の串　≫続きを読む

羊肉の旨味、香り抜群。秘伝のジンギスダレ・隠し味は味噌！

肉の鈴木屋だからこそ仕入れることができる最高級のマトン肉。 柔らかく香りが高い、店主厳選こだわりの味付けマトン。 オリジナルの配合で味付けした、 醤油ベースの秘伝のタレ、味噌、塩、カレー。 この味わい　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.57『クッキングパパのレシピ365』

週刊モーニングで人気のシリーズ。 どの回を読んでもみんなおいしそうで、つい作ってみたくなります。   この本は連載500回を記念して作られたそうで、 季節ごとの和・洋・中華、麺類まで、本格派　≫続きを読む

ラムひとくちカツが今週末の特売。ラムカツ遠山流をお楽しみください！

今週末の特売です。 【ラムひとくちカツ（パン粉付）】（780円→680円） http://bit.ly/2Nq6ZE2 ありそうでなかった、あまり知られていなかったラムのカツ。 ラム肉はもちろん焼いて　≫続きを読む

【1/17のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「七十四の季節を暦に」 書家の甕(もたい)エミさんがご出演の予定です。 どうぞお聞きくださ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2024年7月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2024.7.25 今回は「ジン＝味付け肉」ついてご紹介させて頂きました！   なんだか、シン・〇〇という題名をよくみる。 発案者はアニメ映画監督の庵野秀明さん。　≫続きを読む

熊肉数量限定入荷！絶品熊鍋や焼肉にも！

熊肉数量限定入荷！絶品熊鍋や焼肉にも！ 遠山ジビエの王者、天然の熊肉の旨みを堪能するチャンス到来！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/kumaniku ━━━　≫続きを読む