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「美味しい猪汁・猪骨汁」出汁のとり方レシピ

あんなに暖かかったのに・・・ 今日はまた雪景色に！ 明日はまた晴れて、溶けそうですが、さくらも寒桜へと早変わり。 見頃が短くなってしまうでしょうか。 そんな日に街頭あいさつの当番とは… 日頃の…ですか　≫続きを読む

【8/1のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送内容は「フランスの日本酒コンクール　プラチナ賞2種」 米澤酒造さんがご出演の予定です。 どうぞ　≫続きを読む

2015年2月のお便り

2月のお便り 南信州の熊は、12月の第一週ころに冬眠します。冬眠の最中に出産もするので、冬ごもりの熊猟は自粛します。 猪は年を越すころに発情期に入り、色ボケしてエサよりも、異性を捜すから、やせてしまう　≫続きを読む

【焼肉の日は馬肉の日】焼肉&馬肉。「飯田の辛みそ」 記念スプーンをプレゼント！！ダブルでうれしいお肉の日。

【焼肉の日は馬肉の日】「飯田の辛みそ」 記念スプーンをプレゼント！ ダブルでうれしいお肉の日。馬肉焼肉×馬力パワーで疲れ知らずに！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiy　≫続きを読む

羊肉の日キャンペーン本日終了！

羊肉の日（4/29）記念キャンペーン！ ネットショップ限定！本日まで開催中です！！ 羊肉商品全品ポイント2倍還元！ 羊肉の旨みたっぷり！スズキヤ厳選のマトン＆ラムのセットを自宅で楽しもう！ ということ　≫続きを読む

2015年11月のお便り

11月のお便り 信州にしては、暖かくて雨の多い11月でした。里のリンゴ、柿、ユズも豊作、山のドングリも生り年なので、15日の狩猟解禁が楽しみでした。 今のところ、里や里山の猟師さんは苦戦しているようで　≫続きを読む

おうちでキャンプ飯！レシピいろいろ！メスティンが便利！

この週末、店長お志保さんのおうちではキャンプ飯を 楽しんで、楽しくて美味しかったよと教えてくれました。 素敵な、バースデーになったようで良かったです。 「店長さん今後とも変わらずお願いします。 共に、　≫続きを読む

遠山郷 V字の谷の 逆さ富士

遠山郷にも遠山ならではの「逆さ富士」のスポットがあるのですが・・ ご存知でしたか！？ 日本人が大好きな日本一の山、富士山。 昔から一富士二鷹三茄子（いちふじにたかさんなすび）と いって、初夢に見るとい　≫続きを読む

月刊「はこべ」5月のお便りで若旦那の記事が掲載されました　飯田市　肉のスズキヤ

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ（P29）が掲載されました。     みなさん『味付ジンギスカングランプリ』ってご存知ですか？ 今回は第1位回目ということで、エントリーをし　≫続きを読む

新発売！！鹿肉骨付きカルビ（味付）＆鹿骨付きムネ肉（脂有り・味なし）

天然の鹿肉は骨周りの旨味と脂の旨味を堪能できます！ 当店ならではの鮮度だからこその美味しさを是非！シンプルに塩胡椒でも、焼味噌ニンニク醤油味でも！ https://www.jingisu.com/fs　≫続きを読む