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アイスランド産×ニュージーランド産！ラム肉食べ比べセット！

元祖ラム肉食べ比べといえば、 アイスランド産とニュージーランド産の「ラム肉食べ比べセット」！ 現在母の日ギフトで特割中です。 ※母の日ギフトのセット商品は全て5/3より順次発送の予定です。 最短日での　≫続きを読む

遠山郷・ウサギ肉で一斗缶焼肉！その他のウサギ肉レシピ

昨晩の「たけしのニッポンのミカタ」のテレビ放映の様子を伝えてくださった方がいるようで 私たちも早速どんな放映か見ることができました。 ご紹介いただきましてありがとうございました。 飯田焼肉も映っていま　≫続きを読む

鹿肉豊猟をお祝いして、鹿ロースキャンペーンを開催！！

先日、2/15で今季の狩猟シーズンも無事に終了いたしました！ 旬のジビエをお楽しみいただけたでしょうか。 そこで！今シーズンの鹿肉豊猟をお祝いして、 2月28日まで鹿ロースキャンペーンを開催いたします　≫続きを読む

お肉のよもやま話「マザーチキンの薩摩汁」

恒例のお肉のよもやま話で、「マザーチキンの薩摩汁」を掲載していただきました。 いつも、ありがとうございます。 冬場のみそ味、おいものホロ甘さにほっこりしますね。 お味噌の風味に、気持ちもなんだか安心、　≫続きを読む

2022年7月のお便り

7月のお便り   オラは、1960年生まれ。 昔はお肉は時節句（ときせっく） 何かの時しか食べられなくいて、 カレーの具はチクワや魚肉ソーセージ…という友人も多かった。 土用の丑の日は、ウナ　≫続きを読む

幸運の鹿おみくじ（チャーム）プレゼント！”旨味爆発”体よろこぶ天然鹿肉。

幸運の鹿おみくじ（チャーム）プレゼント！”旨味爆発”体よろこぶ天然鹿肉。 鹿肉は究極のアスリートフード！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku ━━　≫続きを読む

第二回！若旦那出演予定「峰竜太とみんなの信州」が放送されます

東海エリアでは本日の放送になります！ 「峰竜太とみんなの信州」 https://www.joqr.co.jp/mine/ （※HPよりキャプチャをさせていただきました。） 文化放送　４月１１日（日）　　≫続きを読む

「鶏トロ」をチーズタッカルビ風で食べてみました

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   「初めて食べてみました」シリーズ、今回はこちらです。 ■鶏トロ　マイルドチリ味ジューシー焼300g https://www.jingisu.com/c/　≫続きを読む

ジビエ・フレンチ風のウズラのクリーム煮「お肉レシピ」

ちょっと、春を前にまた寒さが戻りましたね。 そして、猪の日を目前にパタパタしております。 さて、そんなちょっと寒いときにオススメのあったかメニューです。 過去のお客様レシピからジビエ・フレンチ風のウズ　≫続きを読む

馬鹿鍋・馬鹿焼きセットが今週末の特売！

今週末の特売です。 【数量限定】【馬鹿鍋セット】（2,300→1,840円） http://bit.ly/2SRZeVN 焼鍋奉行は、いろんなアレンジが楽しめます。 粋で洒落てるすき焼きセット。 スー　≫続きを読む