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赤身肉はアスリートのお肉。箱根駅伝でがんばってる選手のみなさんにも ウチの赤身肉食べてほしいです～！

赤身肉はアスリートのお肉。箱根駅伝でがんばってる選手のみなさんにも ウチの赤身肉食べてほしいです～！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉　≫続きを読む

埼玉の豚肉王国！飯田市も豚肉文化が根付いています。嬉しい共通点！

昨日のケンミンショー飯田人も大好き！「焼きとん」 とのことでしたので、興味深い！！と思って、見ておりました。 「埼玉の豚肉王国」が紹介されていました。 埼玉でも、こんなに豚肉消費が多くて、飯田のように　≫続きを読む

鹿挽肉のケフタ（ミートボールを使ったタジン鍋北アフリカ料理）「お肉レシピ」

夏に向けて、ジビエでパワーチャージ！！ 今回は、常連さんの過去のレシピから、鹿ミンチのケフタを紹介します。 北アフリカ料理ということで、こちらもおうちごはんで異国の味を楽しんでいただけたらと思います。　≫続きを読む

豚ロースも棒切りサイズなら食べやすい！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   暑い夏を元気に乗り切るために、子どもやシニア世代にも お肉を摂ってほしいところですが、厚いお肉は噛みきれなかったり、 食べにくい、という方もいらっしゃい　≫続きを読む

【老舗アウトドア雑誌BE-PALの6月号】＆子供が喜ぶキャンプ料理！

【老舗アウトドア雑誌BE-PALの6月号】 お志保さんが、なにやら楽しそうに教えてくれました！ https://www.bepal.net/magazine?fbclid=IwAR3maVXkIMaH　≫続きを読む

読売新聞に「遠山ジンギス」が紹介されました。

こちらの記事は関東にお住いのお客様が掲載されていましたと 送ってくださいました。2021.11.22読売新聞より 少々紹介までにお時間をいただいてしまいして、失礼をいたしました。 お客様からは、 「ス　≫続きを読む

【7/12のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「知久平城跡梶曲輪（かじぐるわ）の桜」です。 城跡にあった古い桜を、地域の人たちと小学生が守　≫続きを読む

週刊いな　よもやま話　11.28号

恒例の週刊いな　よもやま話のご紹介です。 今回は、ここ遠山にある和田小学校の現在の校長先生の お話です。 地域を盛り上げているにぎやかし隊さんと 一緒に学校の方々が協力的だと、より一層盛り上がりますね　≫続きを読む

アピタ岡谷店にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 5/17（日）アピタ岡谷店 〒394-0022 長野県岡谷市銀座1-1-5 営業時間：9:00～21:00 TEL: 0266-23-7666 なおさんが伺います。 ジンギス　≫続きを読む

献立に迷ったら、各種ミンチで乗り切って

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 我が家の冷凍庫には、ひき肉が常備してありまして、 いろんな料理に使っています。   チャーハンや麻婆豆腐などはもちろん、 カレーに入れたり、とろみをつけたス　≫続きを読む