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2018年11月のお便り

11月のお便り 白くてフワフワ舞う不思議な虫。雪虫（綿虫）。 今年はやけに多くて群れています。大雪の予兆？ さて、11月15日から猟期が始まりました。 毎年、山ノモノ（猪・鹿・熊たち）は、よく知ってい　≫続きを読む

本日6/13終了！父の日ギフト特割！

いよいよ本日終了です！父の日ギフトにお肉のセット！ 特割に加えて、父の日カードをプレゼント！ （※フラワー型タオルハンカチは予定数に達しましたので終了させていただきます。ご了承くださいませ。） 1.串　≫続きを読む

牛肉祭りにオススメ！飯田焼肉の定番品！牛黒ミノのジンギス！

飯田焼肉としてお馴染みの牛ホルモンと言ったら何を想像されるでしょうか・・・？ 先日、中日新聞の元旦号に「中部のブランド牛　ご当地料理」という記事で、 長野県代表で飯田の黒モツを取り上げていただきました　≫続きを読む

飯田 丘のまちフェスティバル！2019出店！

11/3（日） 飯田 丘のまちフェスティバル🎊 只今、出店中🍗賑わっています‼ 会場のお客様から、嬉しい写真が届きました！ ネットセミナーでいつもお世話に　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.57『クッキングパパのレシピ365』

週刊モーニングで人気のシリーズ。 どの回を読んでもみんなおいしそうで、つい作ってみたくなります。   この本は連載500回を記念して作られたそうで、 季節ごとの和・洋・中華、麺類まで、本格派　≫続きを読む

とりじん・ぶたじんのアウトレットを入荷しました！

人気の「とりじん」「ぶたじん」のアウトレットを入荷！ こういったご時世ではございますので、 焼くだけ簡単の野菜炒めや丼などにどうぞご活用くださいませ。 ■アウトレット 遠山とりじん　定番タイプ（300　≫続きを読む

「WHISKY&BEER CAMP 2018」に今年も参加をさせていただきます

明後日から2日間開催され、当店も参加いたします 「WHISKY&BEER CAMP 2018」についてご案内です。 http://wbc.nagawa.info/ 実は、私、熊次郎もスタッフと　≫続きを読む

【スズキヤこの夏イチオシ！夏はさっぱりゆず風味！】

【スズキヤこの夏イチオシ！夏はさっぱりゆず風味！】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋65年https://www.jingisu.　≫続きを読む

ヒトツバタゴの咲く時期にシチューオンライス！？

5月になって、サラサラと音がしそうなヒトツバタゴが綺麗に咲きだしました。 青空に映えて見ていても気持ちがいい！！です。 でも連休中、意外と寒暖の差が激しかったですね・・ なんだか、暖かいものが恋しくな　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年6月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.6.23 今回は「しゃぶしゃぶ」について紹介いただきました！ いつも、ありがとうございます！！     ―「しゃぶしゃぶ」って不思議な名前の料理― すご　≫続きを読む