アヒージョ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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おうち焼肉・家飲み・ソロキャンプ飯に!串焼き とりじん!

おうち焼肉!楽しい時期になってきました! 日中気温が上がるので、夜はお肉を焼いて、ビールやお酒を キュ~といけたらたまりませんね! 最近は、おうち居酒屋や、ソロキャンプ飯、串焼きだと1人1人お肉を分け ≫続きを読む

旨味爆発!マザーチキン(親鳥味付け)のアヒージョ!

旬の野菜が美味しい時ですね! 今日は、ちょっと涼しい朝でした。 そんな時は、ちょっとまだ温かいものを食べたくなりますね! お志保さんの薩摩汁もあったまって、おすすめです。   私は、マザーチ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

うさぎ肉のアヒージョ!キャンプ飯や、BBQにも!

話題になったアヒージョ!!想像しただけでも満足できました。 そういえば!!最近、やっとウサギ肉が入荷しました。 お待ちかねの方もいらっしゃったと思います。お待たせを致しました。 ぜひ、お楽しみください ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

家飲みにオススメ!お肉の旨みがたっぷり詰まったアヒージョ!

オリーブオイルとニンニクで煮込む「アヒージョ」 スペインの料理ですが、もう日本でも大分定着してきたように感じます。 パンと一緒にお酒のおつまみにも美味しい料理ですね。 実は、当店のお肉で簡単に作れちゃ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, 鶏肉, 鹿肉  タグ: , , ,   投稿者: 熊次郎

~食で旅をする~スペイン料理のアヒージョを鹿すじ肉で。

天然の山の恵み、鹿すじ肉を使って、常連さんがアヒージョを楽しんでくださいました。   ~食で旅をする~ 今日は、スペイン料理のアヒージョ、いろいろなお料理にお肉を合わせていただいてありがとうございます ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▽レシピ, 鹿肉  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

ウサギ肉 アヒージョ うさぎ

ウサギ肉のアヒージョ &みさやまの準備

明後日は、いよいよみさやま祭り。 台風が早めに過ぎ去ってくれますように、と祈ります。 恒例の万国旗が張られていました。 午後から、まだ張られていない所を地区のみなさん 張り出しましたが・・雨も降り出し ≫続きを読む

アヒージョ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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