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肉屋の本棚/Vol. 13『いけるね！シカ肉おいしいレシピ60』　

◆肉屋の本棚◆　Vol.13 『いけるね！シカ肉おいしいレシピ60』松井賢一 今回の本棚は鹿肉レシピについての本をご紹介。 お店で食べる機会はあってもなかなか自分で料理する機会は少ない鹿肉料理。 鹿肉　≫続きを読む

【珍しいお肉特集！ウサギ、合鴨、キジ、ウズラ、ヤギ】 料理の幅も広がる！スズキヤだからご提供できる珍しいお肉

【珍しいお肉特集！ウサギ、合鴨、キジ、ウズラ、ヤギ】 料理の幅も広がる！スズキヤだからご提供できる珍しいお肉 ■うさぎ厚切り　170ｇ https://www.jingisu.com/c/rare/u　≫続きを読む

3/10（日）春の街道縁日2019

＜3/10（日）春の街道縁日2019　出店します＞ 回を重ねるごとに，出店者も増えて本当ににぎやかになってきています。 見てください。こんなに、盛りだくさん！！ 3月初午祭りの神事も高平稲荷にてござい　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/24放送

【今週のめぐりあい】 明日11月24日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／長野県は宇宙県　 飯田お月見天文同好会・奥村茂実さんに身近な宇宙のお話し　≫続きを読む

【滋養強壮・疲労回復に馬肉を！ 「うまジン 生にんにく」を特価販売！9/1（日）まで＆「馬刺し二重桜（フタエゴ）」数量限定販売！】

【滋養強壮・疲労回復に馬肉を！ 「うまジン 生にんにく」を特価販売！9/1（日）まで＆「馬刺し二重桜（フタエゴ）」数量限定販売！】 ■うまジン 生にんにく　220ｇ　通常価格800円→680円！ ht　≫続きを読む

本店営業時間変更のお知らせ

1月28日（土）、スタッフ研修のため 本店の営業時間が11：30までとなります。 皆様にはご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願い致します。  

お盆にジンギスカンが重宝

あっという間に盆が終りました。 みなさんは、どんなお盆でしたでしょうか。 この夏は、私にとっても猛暑だったり、家の中が更にバタバタだったりと 慌しく過ぎていきました。 でも、お腹はすくし・・お供えの天　≫続きを読む

棒切り 豚チリ！ごはんのお伴や晩酌に！

棒切り 豚チリ！私も、先日唐揚げと酢豚にしてみましたが 本当に最高！ おいしかったです！コチュジャンやトウバンジャンなどが 入っているので中華料理の具材に重宝します！ 味付けだから、酢豚にするのも簡単　≫続きを読む

月刊「はこべ8月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『7月のお便り』が（P19）が掲載され ました。

旨味爆発！マザーチキン（親鳥味付け）のアヒージョ！

旬の野菜が美味しい時ですね！ 今日は、ちょっと涼しい朝でした。 そんな時は、ちょっとまだ温かいものを食べたくなりますね！ お志保さんの薩摩汁もあったまって、おすすめです。   私は、マザーチ　≫続きを読む