おたぐり | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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【信州の夏は馬肉。馬力をつけて暑い夏を乗り越えましょう!特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 871号━20 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ: , , , , ,   投稿者: 猪蔵

昔ながらの飯田の味と言えば馬のホルモン!

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   いろいろな部位の内臓肉を、普通に食べるここ飯田市ですが、 昔からなじみ深い味と言えば、馬のホルモンなんです。 子どもの頃、父の晩酌のツマミにこれが出てき ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , , , ,   投稿者: (うずらの信)uzuranoshin

おたぐり | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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