猪の日メニュー★猪のしゃぶしゃぶ・きんぴら | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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猪の日メニュー★猪のしゃぶしゃぶ・きんぴら

今日は肉の日ですね！スズキヤでは猪の日が近いので、猪の日に何にしましょう！と談義が続いています。

なので先日に引き続き、ちょっと猪の料理を試しています。

先月の掘り出し物市でゲットしておいたアウトの猪のロースでしゃぶしゃぶにしました★

柔らか～い！極上の豚肉！？と思うような（例え方もよくわからない位）・・猪の個性が全く感じられません！

なかなか、猪のロースを口にしたことがなかったので、本当に感激でした。
家族も大・感激！！もっと、食べられそうと言っていました。

猪肉好きの方には、一度は試していただきたい一品です、ぜひ！

箸休めに猪入りきんぴらも作りました。これも、よく合いました。
猪肉はごま油とやはり、相性がいいです。

ジンさんも、「ふん、ふん！」と納得してくれている様子（笑）

猪の日には、やはり猪肉（山肉）で食卓を囲んで山の恵みに感謝したいです。

猪肉はこちらから↓
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/sisiniku/5111

 

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ, ▽レシピ, 猪肉レシピ　 タグ： 　 投稿者： 鹿之助

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