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プチ二郎系ラーメンに！お手軽にジューシーなチャーシューが作れます！

外食から自宅での食事が多くなるこのご時世、 お手軽にできる料理で美味しく食事を楽しみたいですね。 「マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚（加熱用）」で 簡単にチャーシューを作ってみました。 お肉を常温に　≫続きを読む

【今年初入荷！】熊極上肉を数量限定でお届け！

【今年初入荷！】熊極上肉を数量限定でお届け！ 山の王者の食感と旨みを存分にご堪能ください！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/7103 https://www.j　≫続きを読む

【土用の丑にはウのつくお肉！創業セールとあわせてどうぞ！】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 869号━20　≫続きを読む

新商品発売！アイスランド産「木の芽ラム」この秋の一押し！

究極のラムと言われる、世界で最も古い固有種「アイスランドシープ」 新商品発売！！この秋一番の一押し商品！！ スズキヤオリジナルの味付けアイスランド産「木の芽ラム」が誕生しました。 https://ww　≫続きを読む

飯田市産業親善大使にニッチロー’さん就任

本日は梅雨寒な一日となっております。 昨日6/22付けの信濃毎日新聞と中日新聞に「焼肉の街飯田」について 同じ内容の記事が掲載されておりましたのでご紹介いたします。 飯田市をPRする市産業親善大使にイ　≫続きを読む

遠山ジビエの「焼きジビエ」天然の旨味を存分にお楽しみいただけます！

ジビエ肉というと寒い季節を想像されますが、 暖かくなるこれからの季節も美味しくお楽しみいただきたい！ そこでオススメしたいのが手軽にお楽しみいただける、焼肉です。 天然の旨味が十分に詰まった遠山ジビエ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年8月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.8.31 今回は「豚汁」についてご紹介させて頂きました！ オラのとこの坊主は、中学３年になった。 あんまり器用じゃないが、 「一汁一菜」の食事を自分で用意できる。　≫続きを読む

手軽で美味しい！レンチンでジンギスカン！小鍋でキムチ鍋！

最近は長雨もあり、まだまだおうちご飯を楽しむ時間が増えていますね！ そんな時、1日のうち、1食くらいは手軽に楽チン！でと、レンジでチンシリーズが まだまだ流行っているそうで、お志保さんちの食卓にもよく　≫続きを読む

隠し味に「ドライジン」を使ったサクっと芳ばしいレバー焼き。

  ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第456号━2022年5月7日(土) 隠し味に「ドライジン」を使ったサクっと芳ばしいレバー焼き。 ごはんが進むレバニラ炒めで疲労回復元気ハツラツ！ http　≫続きを読む

「遠山をどり」に行ってきました

　こんにちは、猪蔵です。 　2025年9月14日（日）に和田宿の裏通りで開かれた「遠山をどり」へ行ってきました。 「和田宿にぎやかし隊」が主催し、今年で3年目。和田商店街の表通り（国道152号旧道）か　≫続きを読む