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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 857号━2025年6月7日(土)
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こんにちは。スタッフの猪蔵です。
きのう、6月6日は「ヒツジの日」でしたね！
世界中のヒツジさん、いつもお世話になってます！
由来は「66」がヒツジの巻き角に似ているからとか。
同じ理屈で「ロールケーキの日」でもあるようです。
ロールケーキさんありがとう！
ちなみに、まんがやアニメで有名な虎柄ビキニ宇宙人の
名前は、当時人気だったアイドルの姓にちなんだもので、
もとは「林」の広東語読みが由来だそうです。
というわけで、今回はうちが自信を持っておすすめする、
おいしいラムやマトンの紹介だっちゃ！

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◆本日のイチオシ◆
あなたはラム派？マトン派？ヒツジ肉イチオシ３選
◆スタッフのオススメ◆
ヒツジのレバー、一度食べてみてください！
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◆本日のイチオシ◆
あなたはラム派？マトン派？ヒツジ肉イチオシ３選

食べ応えガッツリ！大判サイズの遠山ジンギス
■でかジン 250g～270g
https://www.jingisu.com/c/jingisu/1198

定番の遠山ジンギスをもっと大きなサイズで食べたい！
そんなご要望にもお応えしたのがコチラ、その名も
「でかジン」！
遠山ジンギスの味はそのまま、存在感のあるサイズに
カットしました。ジンギスの柔らかさを損ねないように
スライスしてあるのもうれしいポイントです。

 

焼き肉大好きな南信州のソウルフード

■遠山ジンギス　こだわり銀印220g
https://www.jingisu.com/c/jingisu/1001

遠山ジンギスといえばこれ！
南信州では寄り合いや慰労会の焼き肉に決まって登場する
ソウルフード的存在です。
マトンの中では柔らかいモモ肉を、職人が丁寧に下処理して
スジや脂をカット。
コクのあるニンニク醤油だれで揉み込んでいます。
料理にもいろいろアレンジできるので、冷凍庫に常備して
おくと便利ですよ！

 

希少なラム肩ロース！とっても柔らか最高級

■ラム・特上肉　160ｇ
https://www.jingisu.com/c/mutton/1101

柔らかなラムの中でも、一頭の仔羊から500gほどしか
取れない最上部位です。
市販の焼肉のタレをつけてもおいしいですが、
塩コショウで食べる場合はにんにくとオリーブオイルで
焼くと激ウマです！
「こんな美味しいラムは初めてです」と感動の声を
寄せていただいている逸品です。
スズキヤ特製のタレが付属している商品や、
たっぷり270ｇ商品もあるのでどうぞ！▽
https://www.jingisu.com/c/mutton/lamb

 

◆スタッフのオススメ◆
ヒツジのレバー、一度食べてみてください！

ヒツジ肉は香ばしさが最大の魅力。そんなヒツジの
内臓って、皆さん食べたことありますか？
なかなか貴重なアイテムですが、今ならラムのレバー
が入荷しています！

 

入荷しました！香り高いラムレバー

■ラムレバーにんにくバジル　250g
https://www.jingisu.com/c/mutton/1358

臭みのないアイスランド産仔ヒツジのレバーに、大きめに
カットしたにんにくをプラス！
カットにんにくと塩バジルが良いアクセントになって、
お肉の美味しさを引き立てています。
食べレバ～わかるこの魅力！ニラレバなんかも最高です。

 

その他のラムやマトンはこっちだっちゃ、ダーリン♪▽
https://www.jingisu.com/c/mutton