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人気店の味！ラムチョップの美味しい焼き方「今でしょ講座」より

羊肉・ラムチョップが今ブーム！！ ラムチョップがご家庭でも美味しく楽しめる時代になりました！ 当店では、「究極のラム」と呼ばれるラム肉が人気急上昇！！ 定番のオーストラリア・ニュージーランド産の羊肉と　≫続きを読む

新発売！お1人様サイズにジビエが仲間入り！ 鹿じんと猪ジンの食べ切りパック！

お1人様サイズにジビエが仲間入り！ 鹿じんと猪ジンの食べきりサイズ新登場です！   ◆鹿ジンギスおひとり様サイズ75ｇｘ4 https://www.jingisu.com/c/one/601　≫続きを読む

鹿ひき肉で時短ハンバーグ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、あるレシピ本を見ていて「ちょっとやってみたいな」と 思ったものを、実際に作ってみました。 フライパンの中で、ハンバーグのタネをつくり、 そのまま焼　≫続きを読む

週末の催事のお知らせ

週末に予定されている催事のお知らせです。 1/28（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：10:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います　≫続きを読む

令和元年キャンペーン！猪鹿鳥セットご注文で鶏スジプレゼント！

令和になりまして、みなさまの日頃のご愛顧に感謝して 令和元年キャンペーン！企画しました。 お祝い御膳で体の底から運気上昇。 https://www.jingisu.com/lp/oiwai/ 猪鹿鳥セ　≫続きを読む

【ご当地ステーキ】長崎県佐世保市の「レモンステーキ」に遠山郷の「ビフテキじん」も！

先日の日本経済新聞にご当地ステーキの記事が掲載されていましたので紹介いたします。 長崎県佐世保市の「レモンステーキ」は全国的に知名度のあるご当地ステーキだと思います。 牛肉の旨味、脂の甘みをレモン果汁　≫続きを読む

家飲みおつまみに！鶏スジニンニク胡椒味！

今週は暑い日が続きましたね、お疲れ様でした。 鶏スジニンニク胡椒味は、塩気が身体にきいて、ガーリックでパンチが！！ 身体喜ぶ１品ですので、ぜひ晩酌のお供にされてみてください。 暑い時期にもトマトのさっ　≫続きを読む

忙しくてもジンギスカンで美味しくしっかりご飯

朝起きるとあさがおが元気に咲いている姿を見れて ここ最近朝からほっこりできます。 一度に15～20個くらい咲くのでなかなかの見ごたえです。 盆でお墓の掃除やお客様のお迎えでバタバタしますね。 昼はどう　≫続きを読む

月刊はこべに若旦那のおたよりが掲載されました

毎月恒例の「月刊はこべ2020年6月号」に若旦那のおたよりが掲載されました。 振り返ると3～4月は新商品ラッシュでした。 鶏肉、豚肉、鹿肉などの商品が続々登場。 個人的に印象的だったのが、ホルモンなど　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

毎月恒例となっております、週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回はピアノ・わらべうた講師の中津美奈子さんのお話です。 ネットショップお志保店長とも縁がある方だそうです。 「遠山ジビエ」と　≫続きを読む