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肉屋の本棚／Vol.3『オレンジページ』肉まつりだヨ、全員集合！

◆本の紹介◆　Vol.3 『オレンジページ』5/17号 お盆シーズンですがまだ秋の気配を感じることのできない暑さ…、 体力を奪われそうなるうだる今年の暑さに打ち勝つ為に お肉を食べて力を付けましょう！　≫続きを読む

【9/24のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容はシリーズ「シリーズ　長野県は宇宙県」 10/6火星接近！秋の夜空をみてみよう！ どうぞお聴きくださ　≫続きを読む

【ヤギ肉焼肉】マトン好きさん大注目！マトンの風味に似ているヤギ肉焼き。

今！！ヤギ肉×焼肉が熱い！！です。 実は当店のある南信州は日本一のヤギ肉の産地です。 全国のシェフからの注文も多い定評のある美味しいヤギ肉です。　 全国のヤギを飼育する人々から認められているように、 　≫続きを読む

ラム肉、アイスランド産ラム肉の専用カテゴリページを新設！

ラム肉、アイスランド産ラム肉の専用カテゴリページを新設いたしました。 ●ラム肉 https://www.jingisu.com/c/mutton/lamb ●アイスランド産ラム肉 https://ww　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」今回は小鍋料理！今日は御柱祭！

本日は、遠山郷の御柱！良い日になりますように！！ 恒例のお肉のよもやま話、紹介が少し遅くなってしまいましたが 今回は、このご時世に嬉しい小鍋！ 掲載をいつもありがとうございます！” 花冷えの夜にはあっ　≫続きを読む

遠山流 とんがら猪鍋

台風が来ていますが大ごとにはなりませんように。 雨でちょっと涼しいので、あったかいものがいいですね！ スズキヤといえば、秋から冬場にかけて大人気なのは なんといってもぼたん鍋！！ https://ww　≫続きを読む

いずみの里にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 1/27（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 今年初めての催事にスーさんが伺います　≫続きを読む

日本農業新聞にコラムが掲載されました

昨日でお盆も終わりましたが皆様はこのお盆はいかがお過ごしでしたか？ 私は法事に始まり法事に終わる、例年にないお盆となりました（＾＾； さて、8月9日の日本農業新聞に恒例となっている弊社社長のコラムが掲　≫続きを読む

レンジで簡単におうちジンギスカン‼が楽しめるセット復活です！！

待望の商品リニューアル発売！！ レンジで簡単！おうち焼肉！焼き味噌ニンニク醤油タレが香ばしいレンジでジンギスセット！ ■スキレット型レンジでチンギス3食セット（3,300円／送料込み） https:/　≫続きを読む

薬膳火鍋にも最適！スズキヤのしゃぶしゃぶ・すき焼き向けセット紹介！

この時期は、自然とあったか汁が恋しくなりますね。 そんな時のおすすめは、お肉をさらっと食べられて身体もホッとあたたまるしゃぶしゃぶ。 つゆにお肉の旨味も溶けだして、口にふくむと至福のひと時に！ 疲れも　≫続きを読む