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【若旦那の食卓】鴨ジンで鴨山椒

●━ 若旦那の食卓 ━●鴨ジン 鴨ジンで鴨山椒。 https://www.jingisu.com/c/rare/aigamo/2054 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 最近、遠山郷の中で、合鴨が　≫続きを読む

街道縁日ありがとうございました

3/10（日）は遠山郷和田宿にて街道縁日が行なわれました。 当日は天気が何とかもちまして、無事に開催することができました。 全体のレポートはこちらにまとめてあります。 2019春の街道縁日レポート★あ　≫続きを読む

鹿肉を味わい尽くす「本格食材　鹿ジビエセット」

焼肉や煮込みに！鹿肉を味わい尽くす「本格食材　鹿ジビエセット」 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13037 ━━━━━━━━━━━━━☆★ 本格的に鹿肉を調理し　≫続きを読む

6月6日は『ひつじの日』！梅雨の時期にオススメ「ラム・マトンしゃぶしゃぶ」！

本日6/6は「ひつじの日」 由来は数字の「6」の形をよく見ると クルッと巻いた羊のツノに似ていることから、 洋菓子メーカーのメリーチョコレートが 日本記念日協会に登録した記念日だそうです。 そんな「ひ　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/27木）放送

【今週のめぐりあい】 明日7月27日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 長野県は宇宙県 飯田お月見天文同好会 奥村茂実さんのお話 　ht　≫続きを読む

【狩猟解禁間近！脂がのったジビエでしゃぶしゃぶ特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 902号━20　≫続きを読む

新商品発売！アイスランド産「木の芽ラム」この秋の一押し！

究極のラムと言われる、世界で最も古い固有種「アイスランドシープ」 新商品発売！！この秋一番の一押し商品！！ スズキヤオリジナルの味付けアイスランド産「木の芽ラム」が誕生しました。 https://ww　≫続きを読む

趣味どきっ！ おとなの歩き旅 (7)が再放送！

嬉しいお知らせです。 趣味どきっ！ おとなの歩き旅 (7)が再放送されるそうです！！ https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/3　≫続きを読む

鶏スジスープに、鶏スジマーボー

今日は、暖かい日差しが戻ってきましたね！ この暖かさで一気に桜が咲くような気がします。 週末はお出かけ日和・お花見日和になりそうですので、お時間のある方は遠山へお出かけくださいませ。 まだまだ慌しい日　≫続きを読む

羊肉再ブーム！！ラムしゃぶ、ラムラーメン！？ニラ玉ポン酢スタミナラム！

ラム肉のしゃぶしゃぶはいかがですか？ 羊肉再ブーム！！ラムしゃぶ、ラムラーメン！？ とテレビで特集されていました。 今や、こんなにいろいろなお料理もあるのですね！ ラムしゃぶ寿司に、ラムラーメンは気に　≫続きを読む