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祝！ギネス認定！1129☆2021飯田焼肉の日！

●ー1129☆2021飯田焼肉の日！メディア特集ー● ギネスワールドレコーズに、「飯田焼肉」の名が刻まれました。 おめでとうございます! 大いに盛り上がり、記念すべき日となりました。 申請したのは、飯　≫続きを読む

夏の元気食！鶏ムネ温野菜あえ

先日は鶏ムネの冷や汁が、美味しくってリピしましたが、 スズキヤ流の鶏ムネをレンジでチンをした後に、美味しそう～な 出汁が出るので、これでもう1品作ってみました。 きっと、私以外にもこの出汁ごと調理した　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2024年8月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2024.8.29 今回のテーマは「お肉の祭典」！   2024年7月26日から8月11日まで、 第33回オリンピック競技大会がフランス・パリを中心に開催されたに　≫続きを読む

連休のグランピング人気！ＢＢＱ・焼肉！

みなさま連休はゆっくり、過ごせましたでしょうか。 中には、今週末まで連休という方もいらっしゃるでしょうか。 先日この連休は、グランピング会場も満場と特集されていました。 みなさん、コロナ禍をどう楽しむ　≫続きを読む

【スズキヤ「夏セール」25日まで！人気商品ランキング！】

【スズキヤ「夏セール」25日まで！人気商品ランキング！】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋66年https://www.jingi　≫続きを読む

鶏スジミンチのサモサ「お肉レシピ」

常連さんの食の旅、レシピご紹介！ 今回は、タージマハールやマザーテレサの家で知られるインド！ （すみません、インドの個人的イメージです…また、私が勝手にイメージで食の旅といって楽しんでおります…。） 　≫続きを読む

試食にもぴったり、おひとり様セット！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、遠方から知人が来飯した折に、 何か飯田らしいお土産はないかと聞かれて 遠山ジンギスを紹介したのですが、 「帰りのサービスエリアで買ったよ～」と こ　≫続きを読む

よもやま話の紹介「鹿肉ジャーキー」2019.09

今月のよもやま話を紹介します。 今回は、堺先生が教えられている「上伊那農業高校生が鹿肉で地域を元気に！」 がテーマです。 今の時代に、命を美味しくいただくことの大切さと 合わせて美味しい料理もできるの　≫続きを読む

【天空の里 下栗の写真展・御射山（みさやま）祭 のお知らせ】

遠山の和田宿にぎやかし隊さんからのお知らせを紹介します。 【天空の里下栗の写真展のお知らせ】 白鳥悳靖写真展　天空の里－遠山郷・下栗－ 2019年8月6日～8月11日 9：30～17：00 （初日14　≫続きを読む

おうちキャンプやBBQに向くお肉紹介！！

スズキヤのお肉でおうちキャンプやBBQ！肉厚ジューシー！ 口いっぱいに旨味が広がり、盛り上がります！ GWもまもなくですが、今年もキャンプは人気のようです！！ ただ、このご時世なので、キャンプとはいっ　≫続きを読む