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ラム肉の低温調理他のレシピ集（おちゃさん投稿より）

スズキヤでは、ジンギスにしても味付けなしにしても 羊肉はかかせません。 今回は、常連のおちゃさんが話題にしている ラム肉の低温調理に合わせてラム肉レパトリー。 おちゃさんには、よくスズキヤのお肉で調理　≫続きを読む

おうちでキャンプ飯！塩豚で豚キムチチーズ

今は、おうちでキャンプ飯が大人気！ 最近は、キャンプにいけないけど、キャンプ好きのみなさんは、ベランピング！ で楽しんでいるようです！ #ベランピング　⁉︎初めて聞きましたが、 とは、ベ　≫続きを読む

街道縁日ありがとうございました

3/10（日）は遠山郷和田宿にて街道縁日が行なわれました。 当日は天気が何とかもちまして、無事に開催することができました。 全体のレポートはこちらにまとめてあります。 2019春の街道縁日レポート★あ　≫続きを読む

月刊「はこべ」4月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『3月のお便り』が（P11）が掲載され ました。 社長業と介護を兼務している若旦那のホッコリする日常を綴った3月のお便り。 来年90歳を迎える大女将は流石です！

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/13(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日7月13日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／NP0法人いなだに竹Linksの活動(最終回) 曽根原宗夫さんのお話し  　≫続きを読む

月刊「はこべ12月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『11月のお便り　山の肉屋の若旦那』が（P13）が掲載されました。

寒い季節に！味噌ダレ味付のお肉が美味しい！

焼味噌ニンニク醤油のジンギスカンのタレ味付け以外にも、 スズキヤでは味噌ダレの味付け肉もございます。 寒い季節、口にするだけでなんとなくホッとする味噌味。 おうちご飯やおうち焼肉に、どうぞご利用くださ　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年十二月号

オラのオトウチャは肉屋だけど、伯父さんは、お隣で豆腐屋。 そういうわけか、ご近所やご町内で焼肉の時は油揚げも自然と焼いとったなー。 もともと遠山の衆も、南信州の衆も、アゲ好きだし。 今年の山の猟は豊猟　≫続きを読む

【受験生応援！運気上昇！おいしいカツで受験にカツ！】

【受験生応援！運気上昇！おいしいカツで受験にカツ！】 ■運気上昇！猪のヒレカツ用（ヒレブロック）250g～280g https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisinik　≫続きを読む

唐揚げ好きにはたまらない！　粉を付けて揚げるだけのとりじん唐揚げ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 我が家は自分も含め、三人がお弁当です。 朝ご飯と、昼のお弁当を作ることから私の一日が始まります。   昭和40年代生まれの夫は、とにかく揚げ物が大好き。 お　≫続きを読む