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【牛すじと豆のトマト煮】【牛スジうどん】でおうちお花見！

社内！！牛スジコンテスト！！ヒートアップしています! お志保さんの、美味しいスジこん料理から、牛スジコンテストに発展したとか（笑）。 美味しくて、楽しかったらそれが一番ですね！！ 笑う門には福来る♪ 　≫続きを読む

夏の疲れにトリムネのジンギス！試作！！

  最近スズキヤ内で注目している鶏のムネ肉！！ よく耳にするようになったイミダペプチドという成分がいいらしいのです。 疲労回復って、猪や豚肉はよくきいていましたが 鶏ムネ肉にも！！これは、美味しく食べ　≫続きを読む

2015年6月のお便り

6月のお便り 入梅したけど、雨が少なく寒い梅雨のせいか、猪鍋用のお肉が売れています。 それでも夏しか聞けない鳥の声が聞こえてくる。 渡り鳥って、すごい旅をしますが、筋肉の中に疲労回復効果のあるアミノ酸　≫続きを読む

【噛むたびに旨味が溢れ出す！家飲み・BBQに！「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモン！】

【噛むたびに旨味が溢れ出す！家飲み・BBQに！「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモン！】 牛　黒もつブツ切り（味付）（200g／850円） https://www.jingisu.com/c/beef/4　≫続きを読む

【老舗アウトドア雑誌BE-PALの6月号】＆子供が喜ぶキャンプ料理！

【老舗アウトドア雑誌BE-PALの6月号】 お志保さんが、なにやら楽しそうに教えてくれました！ https://www.bepal.net/magazine?fbclid=IwAR3maVXkIMaH　≫続きを読む

【お待たせしました！特選！馬刺し入荷！】数量限定！

【お待たせしました！特選！馬刺し入荷！】数量限定！ ■厳選！馬刺し　背肉赤身 https://www.jingisu.com/c/baniku/8106 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジン　≫続きを読む

棒切りぶたじん社内スタッフランキング・発表！

社内の棒切りブームでたくさんのレシピも増えて すっかりお馴染になりました。 棒切りぶたじん！ レシピを教えてくれたスタッフさんに、３種の中でどれが一番のおすすめですか！？と 聞いてみました。ということ　≫続きを読む

信州・遠山郷のご当地極厚ステーキ「ビフテキじん」

【地域の食文化、食習慣に根ざしたご当地ステーキ】 遠山郷のご当地ステーキ！は、超肉厚な味付け牛サガリのこと。 ■極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)（260g／950円） https://www.ji　≫続きを読む

2022年6月のお便り

第1回味付ジンギスカングランプリがあって、エントリーしましたが何故か選ばれませんでした。祝勝会に代えて、受賞したジンギスカンとわが遠山ジンギスを食べ比べてみることにしました。店の前でスタッフやご近所ん　≫続きを読む

ヤギ肉カレー味誕生！？

味付ヤギ肉、山羊ジンに新シリーズ！？カレー味が誕生の予感！ 当店の味付肉に「スパイシーカレーシリーズ」という オリジナルのカレー味のジンギスカンのタレで味付された商品があります。 こちらは「スパイシー　≫続きを読む