とろける濃厚な旨味と甘みが自慢の馬刺し! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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とろける濃厚な旨味と甘みが自慢の馬刺し!

とろける濃厚な旨味と甘みが自慢の馬刺し!

ジメっとした蒸し暑さに、馬刺しが人気!

最近の雨かと思うと、カーンとお日様が出て蒸し暑い日には

よくご利用をいただいています。ありがとうございます!

自然と体が欲する食材でしょうか。

■馬刺し 背肉赤身(200~250g/1,890円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8106

■馬刺し 背肉霜降り(150~180g/1,890円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8108

どちらも、とろっとのど越しよくておすすめです。

馬刺しの脂は胃もたれしにくいので驚くほどさっぱり食べられます。

こちらのセットも最近人気急上昇!おうちご飯のプチ贅沢メニューにも

重宝されているようです。

馬刺しとコウネを合わせてご利用いただくのも人気です!!

赤身とコウネの赤と白の鮮やかな盛り付け「紅白盛り」
おうちの食卓が一気に華やぎます。

馬コウネ生食用(タテガミ)80g~110g

https://www.jingisu.com/c/baniku/8110

馬肉好きな信州人でもとても珍しい希少部位のために、
あまり食べたことがないかもしれないコウネ。

きれいな白色で、クセはまったく感じません。
コラーゲンも多く含んでいます。

コリコリの歯ごたえある食感が、
やがて口の中でクリーミーにシュワッと、とろけます。

ちょっと贅沢なこの組み合わせもよかったらお楽しみ下さいませ。

食べて元気が出る、気持ちもゆったりできる食卓をご家庭で!
料亭気分♪楽しんではいかがでしょうか。

 

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

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