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山の肉屋のかわらばん令和六年四月号

「ぼたん（猪肉）」って、冬のモノのイメージが根強いけど、 百花の王とも言われる、花の牡丹はけっこう1年中咲いとります。 猪肉も「百獣肉の王」として、強くて美味しくて、 私たちを元気にしてくれますので、　≫続きを読む

棒切り豚チリ食べてみました

先日、新発売になった棒切り豚チリ！ 半分は焼いて、もう半分は揚げて食べてみました。 まずは揚げ物から。片栗粉を付けて揚げるだけ！ 揚げ物にすると、旨味が衣の中に閉じ込められて 噛むたびに旨味がジュワっ　≫続きを読む

レンジでお手軽シリーズ！鶏モモ肉のもろみ味噌！

食欲の秋！みなさんのお腹もじゅ～ぶんに満たされて、喜んでいただけますようにと 新商品開発は、どんどん続いています。 スタッフも、商品を混同してしまう！？くらいな、勢いです。 ネットサイトもオーバーヒー　≫続きを読む

旨味爆発！マザーチキン（親鳥味付け）のアヒージョ！

旬の野菜が美味しい時ですね！ 今日は、ちょっと涼しい朝でした。 そんな時は、ちょっとまだ温かいものを食べたくなりますね！ お志保さんの薩摩汁もあったまって、おすすめです。   私は、マザーチ　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/19（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 12月19日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。   今回の内容は…三遠南信BIZ連携シリーズ　≫続きを読む

【謹賀新年、馬肉特集！2025年のスズキヤ10大ニュースも】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 916号━20　≫続きを読む

2021年6月のお便り

今年の梅雨はなんか寒いです。さて、遠山郷の和田小学校で、音楽会がありました。全校で自動が50人未満（45人）なので、音楽の専任教師がいません。それでも協力し合う先生方や、ピアノが弾けるPTAのお母さん　≫続きを読む

甘口のぶたじんならお子さんにもおすすめ！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   地元スーパーではおなじみの『ぶたじん』ですが、 他の料理に入れても、ジンギスタレと七味の味を しっかり感じることができるので、もしかしたら 辛いのが苦手　≫続きを読む

食で旅をする～馬（ばぁ）ちゃん（馬のホルモン）でクッパ。

常連さんのお料理ご紹介！ 続・食で旅をする～ 今回は、韓国へ～！楽しませていただいています。 そして、元気が出そうなクッパです。 いつも、ありがとうございます。 投稿はこちらから▼ *—&　≫続きを読む

アルプス市場にてとんちゃん特売のお知らせ

今週末の催事は残念ながらございませんが、 特売の情報をお知らせいたします。 9/2（日）アルプス市場 〒399-0012 長野県松本市寿白瀬淵7391-1 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0　≫続きを読む