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遠山流のラムカツ!ラムレッグひとくちステーキでカツが美味しい!

本日まで特売中のラムレッグひとくちステーキ。
そのままステーキとして食べても十分美味しいのですが、
衣を付けて揚げる、所謂ラムカツにするとさらに美味しいです!

ラムレッグひとくちステーキ(250g/980円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1108

焼いても美味しい、ラムのひとくちステーキをカツにアレンジ。
カツにすると、あっさりしていて更に羊の旨味が口いっぱいに広がります♪

ラム肉はもちろん焼いて食べるのも抜群においしいですが、
揚げると、衣がギュッとラムの旨みを閉じ込めて、
しっとりとやわらかい食感に!

ラムカツ

これで、ひとくちサイズ~!?と思われるかもしれませんが
この豪快さが「遠山流のラムカツ」です!
お好みでカツサンドや丼にどうぞ!

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

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