【今週のめぐりあい】 9月22日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／Iターン就農9年目、十文字ガルテン代表　安藤直人さんのお話し ジ　≫続きを読む

◆肉屋の本棚◆　Vol.9 『ホルモン料理の可能性』   最近、某新聞記事の話題で「ホルモンうどん」など 独自の肉食文化が発達している岡山県津山市のご当地料理「よめなかせ」の話題がありました　≫続きを読む

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日は最近発売されました新商品、山の肉屋の養生カリーを実際に食べてみました！   昭和レトロな雰囲気のお洒落なパッケージです。袋を開けると素敵なステッカー　≫続きを読む

【新発売】さっぱり風味で残暑を乗り越えよう！ 肉の鈴木屋ジンギ酢シリーズ！【特製ピリ辛タレ付き】 https://www.jingisu.com/c/event/jingi-su ━━━━━━━━━━　≫続きを読む

遠山の衆と言うか山で働く衆は、やはり、 自然と対峙しているせいなのか、 「験がいい」とか「縁起がいい」ことを 大事にしているのかなと暮らしていて感じます。 山の肉屋の縁起物は、昔から、鹿角や猪牙、熊手　≫続きを読む

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は飯田高校の「競技かるた班」の活躍をご紹介しています。 今回の❝チカラめしレポート❞は「ぶたじんクッパ」！ トマトとぶたじんのクッ　≫続きを読む

【羊肉/新商品・入荷祭り★特上ラム、マトンロース、ラムミンチ入荷！！】 新商品も続々入荷中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋64　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 9月15日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／セプテンバーシードルフェスin南信州開催中！BYOで楽しもう！ 　　　佐藤篤さ　≫続きを読む

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『8月のお便り』が（P15）が掲載されました。   あまりに早く、あまりに急激なコロナ第７波で大変だった8月、 若旦那があえて良かった事を綴って秋の挽　≫続きを読む

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 2022年9月11日(日) 19:00～20:55　ＢSフジの『絶景百名山』にて 当店の遠山ジンギスが取り上げられましたので紹介します。   今回の絶景百　≫続きを読む

【秋のタンまつり開催！9/12月曜日まで猪タン特売！】1,570円→1,300円 激レア！熊＆鹿のタンも入荷！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/　≫続きを読む

耐熱の陶器「萬古焼」で出来ているグリルプレート。 いま、レンジでチンギスセットにおつけしているんですが、 我が家はいろいろに使っています。 わたし、基本的には、テキトー主婦なので、 時短が大好きです。　≫続きを読む