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【料理紹介】ハチノスとトマトソースを使って作るトリッパ！（イタリア料理）

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 今回もスズキヤをご利用頂いているおちゃさんのブログから、 スズキヤのお肉を使ったとても美味しそうな料理をご紹介！ 「トリッパ」と言うイタリア料理について皆さんは知っ　≫続きを読む

2020年！肉のスズキヤネット通販売り上げランキングトップ３！！

2020年まとめ！肉のスズキヤネット通販売り上げランキング！！ トップ3まで「遠山ジンギス」が占めておりました＝！ 地元で人気の「遠山ジンギス」を全国の皆様にも 楽しんでいただけているようで感激です！　≫続きを読む

おうちバレンタインで馬肉のハンバーグ！

若旦那さん宅のお肉な馬レンタイン！紹介！！ 美味しいお肉なバレンタインを過ごされたご様子です。 お志保さんより。   「今年はウチは馬レンタインバーグ！ ハートバーグにすっかな。 鹿・猪・合鴨・山羊・　≫続きを読む

8/24（土）「遠山郷 御射山祭り」開催！おでかけて！！

今年もこの季節がやってきました！ 遠山郷の夏の風物詩『御射山祭り』！ 遠山郷の谷間に響き渡る、体で感じる花火はなかなか他では味わえません！   ご近所のマルモ商店さんでは、スズキヤの遠山ジン　≫続きを読む

月刊「はこべ7月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『6月のお便り』が（P23）が掲載されました。

山の肉屋のかわらばん令和五年九号

この頃日本では料理をしなくなっている家庭が増えているらしい。 外食やお惣菜も楽しいけど、おウチで作って食べることもガンコ楽しい、に。 戦後のGHQもやった、高度成長期に日本政府もやった、 「フライパン　≫続きを読む

三遠南信Biz 7月号「肉の街道ゆらめく県境」遠山郷の焼肉文化も紹介

7月号の三遠南信Bizのテーマは越境から見えた各エリアの肉料理。 奥三河と遠州、そして南信州の地元在住の人も知らないかもしれない ホルモン、おたぐり事情を深堀り。 「私たちの飯田線」コーナーでは、遠山　≫続きを読む

春の食卓応援キャンペーン★ジンギスまとめ買い！期間限定大特価セール！

春の食卓応援キャンペーン！ 3パック・6パックのジンギスまとめ買いが期間限定で大変お買い得に！（4/9まで） まとめ買いでストックしておくと、思いついたときにすぐ食べられて重宝します！！ 普段よりもさ　≫続きを読む

中日新聞に飯田の焼肉文化が掲載

9/20の中日新聞に飯田焼肉文化についての記事が 掲載されておりましたので紹介いたします。 飯田のジビエ肉で当店を掲載していただきました。 ジンギスが生まれるきっかけになったのが、 飯島水力発電所やダ　≫続きを読む

手軽で美味しい！レンチンでジンギスカン！小鍋でキムチ鍋！

最近は長雨もあり、まだまだおうちご飯を楽しむ時間が増えていますね！ そんな時、1日のうち、1食くらいは手軽に楽チン！でと、レンジでチンシリーズが まだまだ流行っているそうで、お志保さんちの食卓にもよく　≫続きを読む