おうちクリスマスや年末年始のご馳走メニューに!鹿のロースブロック | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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鹿之助おうちクリスマスや年末年始のご馳走メニューに!鹿のロースブロック

おうちクリスマスや年末年始のご馳走メニューに!

只今、若旦那さん還暦御祝で記念特売中の鹿肉対象商品!!

https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/bargain

お買い得にジビエをお買い求めいただけるチャンスです!

もう間もなく、12/25日までとなります。

旬のジビエでクリスマスや、年末年始のメニューで楽しまれてはいかがですか。

その中から、鹿のロースブロックのメニューを紹介します。

赤身の旨味を堪能できるロースト!ステーキ風がおすすめです。

中は、お好みの火加減でお楽しみください。

火を入れすぎると固くなってきますので、ご注意くださいませ。

■鹿ロースブロック(300g/1,950円→特売価格1,700円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6204

■鹿ロースブロック(500g/3,050円→特売価格2,700円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6205

飾り付け次第で、洋にも和にもなって楽しめます。

鹿肉ローストの簡単スズキヤ流レシピはこちら▼

1.適当な大きさに切り、お好みのスパイス
(イタリアンソルトやハーブミックス等)
を塗りこんで30分置く。

2.表面をこんがり焼いて、アルミホイルに包む。

3.火を止めフタをして放置。

4.お好みの厚さにスライス。
美しく、ジューシーなローズピンクのお肉に!!

鹿肉には、山わさびや山椒の実も、よく合いますのでご一緒におすすめです。

生醤油香る粗挽き山わさびソース
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/ofukuwake/15054

オードブルの盛り付けにも、重宝します。

映える~!!

山椒の実

https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/ofukuwake/15081

脂身が少なく、きめ細やかな肉質の鹿肉は、 あっさりとしていてクセが少なく
ワインやおさけのお供にもいいので、これから年末年始にかけておうちで過ごす
機会が増えるとき用のストックとしても、おすすめです。

よかったら、山の恵みをご家庭の冷凍庫にも!
食で旅をしておうちでゆっくり過ごしましょう!!

さらに、期間中に商品合計5,000円以上のご注文をいただきますと、
遠山ジビエクリアファイルを1枚プレゼントいたします!!12/25迄!

(※プレゼントは一件の配送先につき、1枚になります。
 同梱発送となります。ご了承くださいませ。)

※年内発送のご注文は、12/25日受注分とさせていただいていますので
ご了承いただきまして、お早めにご検討くださいませ。

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▽レシピ, 鹿肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

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