スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 91

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デリシア長野県内の各店舗で7/4から取り扱い販売決定! 遠山郷 スズキヤ

県内にある大手スーパーのデリシアさんに、スズキヤの「ぶたじん」と「とりじん」を販売させていただけることになりました! まだ食べたことのないスズキヤの味を多くの皆様に味わっていただけたら嬉しいです!   ≫続きを読む

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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/7放送

【今週のめぐりあい】 7月7日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容/シリーズ個のちから 「働き方改革..具体的行動ステップ2」 コレカラボ代表キャリ ≫続きを読む

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月刊「はこべ」7月号 若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『6月のお便り』が(P11)が掲載されました。 先月、コロナ禍で控えていた「街角ジンギス」が久し振りに開催され スズキヤのスタッフをはじめ日頃お世話になっている ≫続きを読む

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年に一度の『サマーセール』開催!

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第473号━2022年7月2日(土) ▼▼▼年に一度の特売『サマーセール』開催!▼▼▼ 創業65周年記念「復刻 創業の味ジンギス」も限定販売! 人気のホルモンにも新商品が ≫続きを読む

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「馬肉焼肉」があっさりヘルシー! 今年の夏は馬肉焼肉で決まり!

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第472号━2022年6月29日(水) 馬肉は馬刺しで食べるもの? 実は「馬肉焼肉」があっさりヘルシーなお味でかなりいけます! クセになる食感、ほかにない味わい。今年の夏 ≫続きを読む

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山の肉屋のかわらばん令和四年六月号

スズキヤ的提案★『一ジン一菜』 ジンギスと野菜一つずつででさっと作れる基本形。一ジン一菜で主役級のおかずを!   料理研究家の土井善晴さんの著書「一汁一菜で良いという提案」を読んだ。 父上の ≫続きを読む

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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】6/30放送

【今週のめぐりあい】 6月30日(木)SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容/「シリーズ 長野県は宇宙県 61」    SBCラジオ・伊那谷めぐりあい    ≫続きを読む

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2022年6月のお便り

第1回味付ジンギスカングランプリがあって、エントリーしましたが何故か選ばれませんでした。祝勝会に代えて、受賞したジンギスカンとわが遠山ジンギスを食べ比べてみることにしました。店の前でスタッフやご近所ん ≫続きを読む

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【数量限定入荷!】超希少品!鹿の赤モツがやっとご用意出来ました!

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第471号━2022年6月25日(土) 【数量限定入荷!】超希少品!鹿の赤モツがやっとご用意出来ました! 夏を乗り切るパワーフード!旨味と滋養たっぷりな天然ジビエをご賞味 ≫続きを読む

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「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2022年6月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.6.23 今回は「しゃぶしゃぶ」について紹介いただきました! いつも、ありがとうございます!!     ―「しゃぶしゃぶ」って不思議な名前の料理― すご ≫続きを読む

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食欲不振や夏バテ防止に豚肉力!ブタミンパワー!

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第470号━2022年6月22日(水) ジメジメした夏至の頃。食欲不振や夏バテ防止に豚肉力!ブタミンパワー! ━━━━━━━━━━☆★ こんばんは! 昨日は、6月21日夏 ≫続きを読む

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肉屋の女房歴17年。

山の肉屋を経営するなんて、なかなかどうして、 経験不足の四十路アラフィフのオンナにとっては、大変なこともあったりします。   平成17年(2005)の5月の終わりに結婚しまして、7月1日にス ≫続きを読む

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スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 91 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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